Изпреварване е емблематичен термин на италиански език, когато едно превозно средство изпреварва друго.

Режисьорът Дино Риси го измисли през 1962 г. със своя филм, Изпреварване , с участието на Виторио Гасман и беше преведена на английски като Лесният живот.

През последните 50 години употребата на термина се разширява, за да опише всеки важен момент. През 1987 г. италианската икономика превъзхожда британската. През 2009 г. Милано се класира като световна модна столица над Париж.

Тази година — 2013 — бележи изпреварване италианско вино над почти всички останали.

Не говоря само за огромната производствена мощ на Италия. Креативността на изразяване, биоразнообразието и регионалното разнообразие в Италия са несравними и заедно тези качества поставят Италия на върхова позиция, особено по отношение на начина, по който италианското вино се приема в чужбина.

През последните три години Италия е производител на вино номер едно на планетата. През 2012 г. той отново победи историческия съперник Франция с 40,8 милиона произведени хектолитра спрямо 40,5 милиона във Франция, според Coldiretti, лобито на италианските фермери.

Италия’s е и най-големият износител на вино в света и износител номер едно за Съединените щати, както по обем, така и по стойност. Неговият глобален износ се е увеличил с 42,7% в обем и с 52,7% в стойност от 2007 до 2011 г., показват данни, събрани от Vinexpo и International Wine & Spirit Research.

Колкото и впечатляващи да са тези цифри, това, което те наистина правят, е да потвърдят огромното съчувствие светът чувства италианския начин на живот, който поставя висок приоритет на добрата храна и виното. Достъпността е огромен фактор, както се демонстрира от освежаващи вина без снобизъм като Пино Гриджо, Кианти и Просеко.

Креативността е още едно равенство. Италианците са естествени търговци и зашеметяващо ефективни комуникатори. Те проявяват голяма находчивост, когато става въпрос за използване на налични средства, като например субсидиите за вино на Европейския съюз, които се предлагат сега, за популяризиране на техните вина чрез събития, реклама и обучение на потребителите.

Асът в колодата на Италия обаче е разнообразие. Италия е дом на около 3000 местни сорта грозде, повече от която и да е друга страна в света. От тях 350 в момента се отглеждат и използват в търговското винопроизводство. В ход са петиции за признаване на още 500.

През последните 10 години във Wine Enthusiast съм опитвал вина, направени от стотици от това грозде. Да, някои от неясните сортове могат да вкусят селски или малко грубо около краищата. Но едно нещо, което имат, е личността.

Сигурен залог е, че новите звезди - които ще съперничат на съществуващите Sangiovese, Nebbiolo и Aglianico - ще излязат наяве, когато приключат още изследвания и експерименти. Това дава на Италия конкурентно предимство на външните пазари, където потребителите са жадни за нови вина.

„Изживяваме кулминация на инерцията и еволюцията, които италианското вино е изпитало през последните 30 години“, казва професорът от Миланския университет Атилио Шиенца, водещият експерт в лозарството в страната.

Синергиите, създадени между характерни региони, местно грозде и иновативни производители, създават дълъг списък от успехи.

Идеалните условия за отглеждане на средиземноморския остров Сицилия означават, че лозарите могат да поемат повече рискове, като премахват химикалите от тяхното земеделие, което го прави център за производители на биодинамични и естествени вина.

Южните региони като Кампания, Калабрия и Пулия възприемат философията на местните жители и са се фокусирали върху възстановяването на допълнителни сортове без документи.

Тоскана, където гроздето Sangiovese царува върховно, се е отдалечило от използването и добива на тежък дъб, за да разкрие нежните нюанси на гроздето. Производителите са създали уникални идентичности за различните подзони, в Монталчино, Болгери, Марема, Монтепулчано, Кианти Класико и не само.

Венето променя производствения си мускул и показва по-голям растеж от всеки друг регион. Той увеличи деноминацията на Prosecco, за да се справи с търсенето и подобно увеличеното производство на Amarone.

Наскоро Пиемонт изпълни трудоемката задача за картографиране на прочутия си кръст в Бароло и Барбареско. Това дава на местните производители потенциал за териториално изразяване, съперник само на Бургундия.

Разбира се, не всичко е искрящо в италианския Златен век на виното. Вътрешният пазар се сви и икономическата нестабилност на Италия бавно намалява маржовете на винарските изби.

Италианските производители нямат друг избор, освен да излеят своята креативност и енергия на чужди пазари. Но този вид трудности създават условия за безпроблемно изпреварване.