Почти всеки на възраст може да получи, да вкуси и да се наслади на вино в някаква степен. Що се отнася до овладяването на това, което е в бутилката, обаче? Това не винаги е така. Най-традиционните сертификати за вино изискват безброй часове стриктно проучване и стотици до хиляди долари, две големи бариери, които поставят темата извън обсега на много хора. Това започна да се променя. Нова вълна от евтини или безплатни виртуални предложения прави образованието по вина по-достъпно. Независимо дали искате да продължите кариера във виното или просто да подхранвате страст, следващите курсове, семинари и ръководства могат да ви помогнат да започнете направо от дивана си и почти нищо.

Университетът в Аделаида

Едно от най-изчерпателните безплатни предложения във виненото образование, Югът Австралийски училище предлага шестседмичен самостоятелен виртуален курс с възможност за получаване на сертификат от университет за 199 долара. Преподавани от четирима университетски преподаватели по вина и лозарство, „ Светът на виното: от грозде до стъкло ”Обхваща теми като практики за лозарство и винопроизводство и как те влияят на външния вид, аромати и вкусове на виното, както и как да опишем виното като професионалист. Около 80 000 души от над 100 страни са се записали в програмата от стартирането ѝ.

Как да влезем във виното: Практически съвети за растеж на небцето, опит и удоволствие

Ste. Винени имоти на Мишел

Широко известен със своето елитно портфолио, което включва известни производители като Шато Св. Мишел и Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates сега споделя богатството си от прозорливо прозрение. Наскоро фирмата подготви безплатен онлайн курс, подходящ за смартфони и таблети, който се потопи в правенето, дегустацията и сервирането на вино. Наречен ' Виненият спътник , ”Безплатното ръководство включва съвети от Ste. Винопроизводители на Мишел и тест в края на всяка от трите си глави. „Първоначално платформата беше предназначена за хора, които работят в ресторанти, барове и други места за сервиране на вина, но бързо разбрахме, че тя предоставя страхотна основа за вино 101 за всеки, който се интересува от виното“, казва Пол Асикайнен, национален винен педагог за Ste. Мишел.

Вино в неделното училище

Това не е типично за вас Неделно училище . Започната от чифт винени професионалисти в Портланд, Орегон , това предлага готови, седмични онлайн винени сесии за масите. Миналите класове включваха оригинални заглавия като „ WTF е оранжево вино ,' и ' Натурално вино: голо, чисто и изцяло спорно. ”Местата се резервират чрез дарение (те препоръчват 30 щ.д.), а класовете са безплатни за лица, които се идентифицират като чернокожи, местни или цветни хора.

„Бяхме наясно, че много хора се смущават от снобизма и изключителността на традиционния свят на виното, така че създадохме неделното училище като непринудено и привлекателно пространство, където всеки, независимо от познанията за виното, може да научи за виното“, казва съоснователят Мелъри Смит. „Нашите класове са достъпни и достъпни, забавни и игриви и ние не приемаме себе си твърде сериозно.“

Снимката е предоставена от любезното съсловие на Сан Франсиско

Винено училище в Сан Франциско

Обикновено на цена между $ 95 и $ 125, Винено училище в Сан Франциско е домакин на онлайн семинари, които изследват широк спектър от теми като Бордо, законите за мехурчетата и напитките. Всички вина, включени в класа, могат да бъдат изпратени до вашата врата, но ако доставяте собствено вино, получавате 40% отстъпка от курса. Най-добрата част? Ако се запишете в пълна програма след завършване на семинар, училището ще възстанови разходите си. „Това е чудесен начин да вземете пълна програма и да видите дали тя е подходяща за вас“, казва Кристин Кембъл, съсобственик и главен оперативен директор. „Студентите могат да се заемат с конкретни теми, които ги интересуват, независимо дали това е определен регион, грозде, стил или техническа тема.“

Знаеше ли? Можете също така да започнете вашето официално обучение за вино с нас: Тази година, Любител на виното стана одобрен доставчик на програмата Wine & Spirit Education Trust (WSET). Курсовете са достъпни онлайн. За повече информация и за регистрация днес, посетете Академия за ентусиасти на виното .