Семейна собственост, но не малка, Томаси разперва крилете си
Името Томаси е синоним на Amarone и Valpolicella. Семейството прави вина в италианския регион Венето от 1902 г. Сега, 20 години след като 4-то поколение „официално пое от бащите ни ... Ние притежаваме общо шест винарни в шест различни региона на Италия“, казва един много горд Пиерангело Томази .
Той признава свободно, че именно амбицията е движила поколението му. Това и неговият размер.
„Ние сме девет. Шестима са щатни служители във винения бизнес, а останалите трима от моето поколение управляват другия бизнес на семейството, а именно гостоприемството “, обяснява Пиерангело.
Именно неговият братовчед Джанкарло Томаси е „виненият гуру. Енологът. Но аз съм тук. Така че все пак взимам кредита “, усмихва се той. Самоописаният управляващ директор, отговарящ за експортния пазар и комуникациите и маркетинга, Pierangelo е усмихнатото лице на Tommasi. Ще го забележите в видеоклипове в YouTube и ще можете да го следвате в Twitter, за разлика от повечето европейски продуценти, които все още се притесняват от социалните медии.
Докато баща му, дядо му и прадядо му се концентрираха върху вина, произведени във Венето, неговото поколение се разшири до „Монталчино, където можем да произвеждаме Брунело, В Марема в южната Тоскана, в Пулия за Примитиво и в Базиликата, където произвеждаме Аглианико.“ Те също имат имение в Ломбардия близо до езерото Гарда, където произвеждат пенливи вина и розе. Лозята на Венето, където се произвежда известният им Амароне, все още съставляват по-голямата част от продукцията.
Разширения Имазадръжте за сега
Шестте изби, взети заедно, имат близо 1483 акра (600 хектара) под лоза. Те произвеждат около 260 000 9-литрови кутии годишно. От тази сума Estate Amarone представлява приблизително 16 700 9-литрови кутии и Ca’Florian Amarone Riserva 1170 шест опаковки. Те правят около 6 350 шест пакета от Estate Brunello и 670 шест пакета от Коломбайоло Brunello Riserva всяка година.
„Искахме да си дадем нови и повече възможности за развитие в лозаро-винарския бизнес чрез разширяване извън Венето“, казва той.
Пиерангело вдига поглед към тавана на ресторанта в долния Манхатън и добавя: „Слава Богу, ние сме успешна компания. Фирма, която в края на годината всъщност реализира печалба и в края на годината е инвестирала в компанията. Така че днес ние сериозно имаме достатъчно, за да управляваме [нашите операции]. Не се планират повече разширения за известно време. '
Освен това, отбелязва Пиерангело, „ние вече произвеждаме двама от т. Нар. Трима царе на Италия - Амароне и Брунело. И ние не искаме нищо в района на Бароло. ' И той твърди, че някои считат Paternoster Aglianico del Vulture, който Томаси притежава, за „Бароло на Юга“.
Бароло може да има други мисли.