Мечтая за винена Коледа
Мат Кетман, сътрудник редактор (Калифорния)
Casa Real Gran Singani (Боливия): Преди пътувах много, включително едно пътуване с велосипед в Южна Америка. Singani е ликьор, направен от грозде от мускат от Александрия, който пихме със сок от лайм в края на всеки ден. И така, върнете ме, дарители, в по-приключенската ми младост!
Ан Кребиел, сътрудник редактор (Австрия)
Muhr-Van der Niepoort 2012 Velvet & Silk Blaufränkisch (Carnuntum, Австрия): Samt & Seide означава коприна и кадифе. Обичам гладки, елегантни червени, които имат дълбочина, въпреки че са стройни. Неговият пиперлив, черешов плод ще бъде вкусно удоволствие.
Майкъл Шахнер, сътрудник редактор (Южна Америка и Испания)
Château Montrose 1989 Saint-Estèphe (Бордо, Франция): Това е първият Бордо с класифициран растеж, който някога съм купувал. Виното остава в избата ми, чака. Но с две бутилки бих искал да отворя една в навечерието на Нова година.
Вирджини Буун, сътрудник редактор (Калифорния)
Stony Hill 2001 Шардоне (долината Напа, Калифорния): Имах късмета да се насладя на това вино през лятото с Top 40 Under 40 сомелиер Andy Chabot. Неговата минералност и свежест доказаха, че да, Шардоне в Санта, Калифорния наистина остарява.
Пол Грегът, сътрудник редактор (Орегон)
Vintage of Port Noval 1917 (Douro, Португалия): Аз съм издънка за юбилейни вина и това ще празнува 100-ия рожден ден на покойния ми баща. Крофт, Делафорс, Греъм, Тейлър и други обявиха тази година. Но искам Quinta do Noval. Баща ми беше човек, който оценяваше най-доброто.
Кари Дайкс, асистент координатор на дегустация
Просветни вина Memento Mori глухарче вино: Да получите нещо, направено наблизо, е очарователно и тези продукти въплъщават духа на долината Хъдсън в Ню Йорк. Произведенията на изкуството, дистрибуцията на CSA, местните съставки и нискотехнологичната ферментация водят до продукт, който е достъпен, но авангарден.
Джоузеф Ернандес, старши сътрудник дигитален редактор
Георг Бройер 2009 Берг Шлосберг Рислинг (Рейнгау, Германия): Това вино ме преследва откакто го опитах за първи път, докато посещавах региона. Разочарована съм от себе си, че не съм захванала бутилка, така че ще ми хареса, ако намеря малко в моите чорапи тази година.
Лорън Бузео, старши редактор и директор дегустация
Резерват за четвъртата годишнина на пивоварната Deschutes: Това е една от най-произвежданите бирарски бири и ще трябва да запълня мястото, където е живял резерватът за 22-та годишнина, след като го изпия на Бъдни вечер.
