Вечерята се превърна в забавление, образование и изкуство - всичко в едно, така че не е изненадващо, че музейните ресторанти са се развили от бързи спирки, за да успокоят децата сами по дестинации.

На място , ресторантът, който придружава впечатляващия редизайн на Музея за модерно изкуство в Сан Франциско, е музей на храната: готвачът Кори Лий възпроизвежда емблематични ястия от известни готвачи от различни епохи. Това е сложна надутост, но блестящо изпълнена.

Зеленчуковата кухня в Ескер Гроув , новият ресторант в съвременния художествен музей на Уокър в Минеаполис, се вдъхновява от колекцията на музея: Предястие от печен пащърнак с кафе, карамелизирано козе мляко и ескарол съчетава драмата на Едуард Хопър с каприза на Яйой Кусама.

На новия Сладко домашно кафене в Националния музей на афроамериканската история и култура на Смитсониън, афро-американските хранителни традиции, стари и нови, са разделени по географски произход: Селскостопански бряг, креолски юг, северни щати и западна верига Това е комфортна храна като урок по история.

Институтът за изкуство в Чикаго е наскоро реновиран Трети етаж е начело на друга легенда в Чикаго, готвачът на Spiaggia Тони Мантуано. безработица , в The Broad, музей за съвременно изкуство в центъра на Лос Анджелис, открит в края на 2015 г. с толкова новаторска и непочтена храна, колкото изложеното изкуство. От другата страна на града, LACMA’s Ray’s и Stark Bar сервира калифорнийски вина и дървени ястия на слънчев вътрешен двор.

Patrons of The Modern, разположен в музея за модерно изкуство в Ню Йорк, но с отделен вход, могат да се насладят на гледка към градината на скулптурите. По-далеч в горната част на града можете да намерите някои от най-добрите италиански храни в града - което говори много Исторически , в музея и библиотеката на Нюйоркското историческо общество. Изпълнителният готвач Тим Кенсет, стипендия на лондонското River Café, сервира ястия, които задълбават дълбоко в италианската кулинарна традиция с лично завъртане, като паста от елда пицокери с Фонтина, пепел и маково семе.

Вижте 100-те най-добри ресторанта на Америка за 2017 г.>