Дизайнерът Ричард Хирш разговаря за работата на Malibu’s Vines
Откакто започна да аерографира тениски и камбани в Laurel Canyon в края на 60-те и началото на 70-те, Ричард Хирш е в челните редици на променящите се в индустрията тенденции. Хирш е съосновател на Джон Пол Ричард, чиито ранни линии създадоха сега многомилиардната категория модни облекла за жени в кариерата. Той е и един от най-отявлените поддръжници на вина от Малибу, близо до северозападното крайбрежие на окръг Лос Анджелис.
В имението на планината на Хирш има повече от девет акра лози, засадени на невероятно стръмни, скалисти почви, от които той произвежда вино под своите Небени лозя и по-бюджетни етикети на Woodstock. Той се отдалечи от чертожната дъска и стаята, за да обсъди кариерата си.
Как влязохте в модата?
Покойният ми брат Бил и двамата работехме в магазин за дрехи на булевард Сънсет, наречен Zeidler & Zeidler. В края на 60-те години на миналия век беше доста сцена ... Още в много ранна възраст осъзнах, че модата е моята страст и особено текстилът. Влязох в бизнес с брат си първоначално около 1970 г., когато бях на 18. Започнахме аерографски тениски и панталони. Дори не знаех, че това е модна тенденция. Ние просто го ударихме правилно.
През 1986 г. продадохме първата си компания E Z Sportswear на компанията Kellwood. Това беше пълна линия за актуализация на модата в страната и вноса. То се хареса на работещата жена. Беше много, много популярен. Всички основни универсални магазини се възползваха от тази продуктова линия.
Кога виното се появи в картината?
През цялото това време пия хубави вина, френски вина. Винаги съм имал винарска изба още от 20-те си години в първата ни къща. Със съпругата ми винаги сме се радвали на изискани вина. Пихме Бордо ’45 и ‘61 Бордо. Живеехме живота в началото на кариерата ми.
Как намерихте имението си в Малибу?
Буквално карах велосипеда си в този красив район, който сега се състои от държавни паркове и лозя. Но по това време нямаше много лозя. Когато купихме този имот в средата на 80-те години от Глен Герсън, който е собственик на ранчото Каламигос, единственото лозе, което видяхме, беше Джордж Розентал. Към средата на 90-те започнахме да мислим какво искаме да направим с него. Брат ми Бил беше ръководител на проекта за строителството на нашата къща, което беше осемгодишен процес за започване.
Когато най-накрая започнахме да оценяваме къщата и изрязахме алеята, имаше много склонове за изрязване и запълване. Фанатик съм за подробности, но тогава видях това грозно остъргване от оценката. По това време започнах да чувам за лозята в този район. Така че първото лозе, което засадихме, беше лозе Cab на един от склоновете през 2001 година.
Салваторе Ферагамо, собственик на винарна и моден лидерКаква беше винената сцена в Малибу тогава?
Тук беше Дивият Запад. Във въздуха имаше този аромат и хората просто обичаха да идват тук. Зоната за отдих тук горе се превърна в дестинация за Южна Калифорния. Това е огромен пазар.
И сега?
Уикендите тук са луди. Ако карате от дегустационната зала на Джордж Розентал по [Магистрала Тихоокеанско крайбрежие], тя е подложена на мафиот. Ако шофирате от ранчото Calamigos, те са свършили невероятна работа там. Идват хора от цял свят. Не можете да повярвате на хората, които идват там, за да ходят на туризъм или да карат мотоциклети. И те пият вино. Купуваме още земя, защото виждаме реална възможност. Нивото на лихвите тук е зашеметяващо.
Вие отглеждате вината си в Лос Анджелис, но ги правите в Напа. Защо?
[W] Наистина искахме да подобрим нашата Кабина. Затова отидохме в Напа и се срещнахме с Брадли Смит, винопроизводител в Silenus, където сега се произвеждат нашите вина. Реколтата ни е натоварена до Напа и ние правим всичките си вина там. Работи се доста добре през последните 10 години.
Намирате ли кросоувъри между винената и модната индустрия?
Това, което научавам за приликите на модата с винения бизнес, е вниманието към детайлите. Всички идеи и техники за поддържане на вашата марка актуална в модата се отнасят много до винения бизнес. Има вина, които са в полза, както някои визии са в полза. Малбек е изминал дълъг път от мястото, където е бил. Мерло? Кой знае какво се случва с Мерло, но това е моето най-високо оценено вино Любител на виното . Така че има много кросоувъри.
Какви разлики сте открили?
Във винения бизнес хората са много развълнувани да ви разкажат за това как правят вино. Те споделят информация. В бизнеса с облекло те наистина не го правят. Те не са толкова предстоящи. Но ако отидете на винено събитие, е време всички да сравнят бележките.