Починете си от яйцето тази година и се потопете в тази перфектна напитка край огъня от ONE в Chapel Hill, Северна Каролина. Изисква пръскане на малко вержу - пресования сок от неузряло грозде - но си заслужава: Той оживява богатия и дълбок ром и Порт с фин, вкусен вкус.

---

Левитиращият монах
2 унции Pyrat XO Reserve Rum
1 унция Ferreira Duque de Bragança 20-годишно пристанище Tawny
2 чертички горчивка Ангостура
Червен верджус, излят в спрей бутилка
Портокалова кора, за гарнитура
3 златни стафиди, за гарнитура

В чаша за смесване комбинирайте рома, Порт и горчивото с лед. Разбъркайте за 20 секунди.

Напръскайте 4 шприца верджу в чаша за мартини. Прецедете сместа от ром в чашата. Завъртете портокаловата кора върху напитката, за да освободите нейните масла.

Пуснете обрата, заедно със златните стафиди, в напитката и сервирайте.