5 въпроса за Шерил Кроу
Програмата 'Бележки на надеждата' с Chateau St. Jean позволява на хората да подкрепят рака на гърдата чрез пиене на вино, нали?
Нали. Винарната дарява по 1 долар от всяка бутилка вино, продадена през октомври, за благотворителни организации за рак на гърдата. Затова насърчавам хората да се наслаждават на страхотно вино, като същевременно подкрепят велика кауза. Като оцелял, вие чувствате връзка с други жени при подобни обстоятелства и всичко, което мога да направя, за да помогна за осведомяването на каузата, е добро, така че съм развълнувана да работя с Chateau St.
Освен Шато Сен Жан, какво има в избата ви у дома в Нешвил?
Обичам да споделям вино, така че поддържам хубав масив. Искам изборът ми да бъде разнообразен, така че ако гост поиска това - искам да го има на разположение!
Кои са любимите ви храни в момента? Кое е най-приключенското нещо, което сте яли през последната година?
Сега съм на турне с Rascal Flatts и обичам да изпробвам местни ресторанти. Наистина се радвам на движението от ферма до маса и ям прясна храна, която се отглежда устойчиво и в сезон. Обикновено вечерям с децата си, така че не става твърде приключенски. Брои ли ябълковото пюре?
Кое е първото хранене, което приготвяте у дома, когато се върнете от пътя - и какво е виното?
Комфортна храна като домашно сирене mac ’n’, прясна салата, за която децата ми могат да помогнат при избора на зеленчуци. Също така обичам да забавлявам, а готвенето за приятелите и семейството ми, когато сляза от пътя, е много релаксиращо. Бих могъл да опитам рецепта от моята готварска книга „Ако те прави здравословно“, като летен зеленчуков панини, и да го сдвоя с хубава чаша охладено бяло, като Пино Гри или Шардоне.
Кои са любимите ви места за печелене и вечеря в Нешвил?
Това е прекрасно място за обаждане вкъщи, а сцената с храни и вина процъфтява от гениални готвачи и кухня, които превръщат Нешвил в хранителна дестинация. Някои от любимите ми места са The Catbird Seat, Tandy Wilson’s City House и Lockeland Table. И където има отлична храна тук, има отлично вино. Нашвил наистина е страхотен град, за да разгледате и двете.
