Докато пенливите вина обикновено се свързват със специални случаи, ние смятаме, че всеки ден е повод за тържество, ако имате бутилка Просеко . Този искрящ италиански чаровник, който се прави предимно с грозде Glera, може да се произведе само в няколко провинции на Венето и Фриули Венеция Джулия.

Не изтръгвайте просекото си в очакване на празнични събития, този балон е предназначен да се радва на млади ... така че с други думи точно сега. Нова работа? Просеко! Идват ли приятели? Просеко! Да го направи до средата на седмицата в едно парче? Просеко!

Ето 10 бутилки, които ще добавят малко блясък и блясък независимо от деня.

Запознайте се с Col Fondo, ферментиралото в бутилки просеко

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 24, 93 точки . Ето едно гладко, вкусно просеко, което ще задоволи както начинаещия, така и изискания любител на виното. Отваря се с прекрасни аромати на пресовано диво цвете, ябълка и полъх от тесто за сладкиши, които следват до небцето, заедно с круша, мандаринова кора и нотка бадем. Елегантен мус и хрупкава киселинност компенсират кремообразните вкусове. Има дълготрайно костно сухо покритие. Вино Дейвид Боулър. Избор на редакторите. –Керин О’Кийф

Nino Franco 2015 Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 49, 93 точки . Деликатни, завладяващи аромати на зряла круша, момина сълза и пресовано акациево цвете се смесват с аромат на ароматни билки. Гладкото, копринено небце доставя жълта ябълка и бяла праскова заедно с кремообразен мус и свежа киселинност. Прекрасна искрица от родословие и финес. Terlato Wines International. –К.К.

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 19, 92 точки . Свеж и балансиран, този ярък пикантен искър доставя хапки от зелена ябълка, бяла праскова и лимонова кора. Хрупкавата киселинност го поддържа освежаващ, докато мекият мус му придава много финес. Има сух сочен завършек. Сиена внос. Избор на редакторите. –К.К.

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 21, 92 точки . Примамливи аромати на бели цветя и цитрусов цвят водят носа на това елегантно вино. Копринено и хрупкаво, яркото небце доставя жълта ябълка, круша и остър нотка на мандарина, обрамчени с жизнена киселинност и полиран перлаж. Уилсън Даниелс ООД Избор на редакторите. –К.К.

Дело Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore) $ 25, 91 точки . Ароматно жълто цвете, смачкана мащерка, аромати на круша Бартлет и цитрусови плодове се пренасят върху сухото жизнено небце заедно със зелена ябълка и хрупкава киселинност. Малки, непрекъснати мехурчета придават финес. T. Elenteny Внос. –К.К.

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 19, 90 точки . Гладко и свежо, това има нежни аромати на диво цвете, лимон и полъх от натрошена билка. На яркото, кремообразно небце, хрупкава киселинност и полиран, разпенващ се мус компенсира зелена ябълка, бяла праскова и цитрусова кора. Artisan Wines, Inc. –К.К.

Bortolomiol 2016 Bandarossa (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 20, 90 точки . Деликатни, примамливи аромати на ароматно пролетно цвете, смачкана билка и бели костилкови плодове изплуват от стъклото. Копринено, но жизнено, небцето разпръсква бяла праскова, нектаринова кора и зряла ябълка, заедно с мръсна киселинност и непрекъснат перлаж. Внос на винарски склад. –К.К.

Althéa NV Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $ 24, 90 точки . Цитрусови цветове, орлови нокти и аромати на акациев мед се смесват заедно на този изсъхнал копринен искрящ аромат. Той е светъл, кремообразен и изискан, разпръсква сладка бяла праскова, остъклен бадем и захаросана лимонова кора заедно с оживен полиран перлаж. –К.К.

Perlage 2016 Col di Manza Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 25, 90 точки . Произведено от органично отглеждано грозде, това се отваря с примамливи аромати на орлови нокти, глог и бели костилкови плодове. Коприненото небце доставя бяла праскова, нектарин и зелена ябълка в рамка с ярка киселинност и деликатно пенлив мус. Колекцията Triton. –К.К.

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $ 35, 90 точки . Ароматите на зряла круша и зелена ябълка преминават към богатото кремообразно небце заедно с нотки на нектарин и глазирана капка лимон. Ярката киселинност осигурява свежест, докато мекият мус придава финес. Mionetto САЩ. –К.К.