Сух, пълен с плодови и пресни аромати на плодове, но колкото е възможно по-блед, рози от Прованс , в южната част на Франция, взеха лятото ни бурно.

Тези вина са смеси от Гренаш , Сира , Синсо и понякога, Mourvèdre и от време на време включвайте малко количество бяло грозде, преди да натиснете, за да запазите цвета си блед.

Винаги има докосване на пипер (това е гренашът), подправка (Mourvèdre), най-малкият намек за структура (Syrah) и много плодове (Cinsault и всички останали гроздета).

В източния Кот дьо Прованс апелатив, розетата придобиват класическия стил, плодови и готови за наслада в рамките на една година след бутилирането. Две субапелации, Сент-Виктоар и The Londe , дават по-структурирани, годни за ползване вина.

The Бандол апелатив на брега на Средиземно море, известен също с червените си, прави розе с добра доза Мурведре, което носи допълнително богатство и подправки.

В западната част на региона Екс ан Прованс е красив град, заобиколен от лозя, и съименникът на Coteaux d’Aix-en-Provence Обозначение на контролиран произход (AOC). Стилът тук е по-структуриран, с до 30% Каберне Совиньон в сместа. Каберне се появява отново в малкото наименование Les Boux de Provence, където биодинамичните или органичните лозя дават пълноценни розе.

Намери розе по твоя начин. Изберете няколко или опитайте всичките осем.

Кратко ръководство за вино от Розе

Château Vignelaure 2018 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 22, 93 точки . Винаги звезда сред розетата, тази реколта не разочарова. Може би е по-дебел от обикновено, но узрелият плод е добре балансиран от минералната структура и киселинността. Със своето чувство за структура, това вино е готово за храна. Мосю Тутон Селекция ООД

Château de Brégançon 2018 Isaure Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 30, 92 точки . Това е превъзходното кюве от това семейно имение близо до морето. Някои от лозята са в рамките на cru на La Londe, който е дал вино с интензивна киселинност, хрупкава текстура и привлекателно богатство. Пийте от края на 2019 г. Rising Wine Domains. Избор на редакторите .

Château Paradis Terre des Anges (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 18, 92 точки . С частична дървесна ферментация на Mourvèdre в сместа, това вино има допълнително богатство, като същевременно запазва всички свежи аромати на червени плодове. Пълно в устата и богато надарено с плодове, виното ще бъде готово за пиене от края на 2019 г. Planet Wine.

Château Sainte Roseline 2018 Cuvée Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 50, 92 точки . Тъй като избраните парцели за това вино са близо до морето, възможно е в сместа да се включи и обичащият крайбрежието Mourvèdre. Това дава плътно вино със значителна концентрация, както и много яркочервени плодове. Вече може да се пие. Fruit of the Vines, Inc.

Château la Gordonne 2018 La Chapelle Gordonne Tête de Cuvée Rosé (Кот дьо Прованс) $ 24, 91 точки . Това вино е свежо по природа, като същевременно е богато на зрял вкус на ягода. Това е добре балансирана комбинация от Grenache, Syrah и Cinsault, която е плодова и закръглена като усещане, но същевременно повдигната от ярка киселинност. Пийте от края на 2019 г. Vranken Pommery America.

Gassier 2018 Le Pas du Moine Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 30, 91 точки . Произведено от органично отгледано грозде, това кристално текстурирано вино се отглежда в лозята cru на Мон Сен Виктоар. Живата му киселинност се засилва от включването на някои бели грозде (Rolle и Ugni Blanc) в сместа. Пийте сега. Уилсън Даниелс ООД

Mas de la Dame 2018 La Gourmande Rosé (Les Baux de Provence) $ 20, 91 точки . Това биологично имение се намира в кръга на планините Алпий в Бокс де Прованс. Предлага зрели червени плодове, балансирани чрез освежаваща, хрупкава киселинност. Може да остарее малко, но е напълно готов за пиене през лятото на 2019 г. Taub Family Selections.

Domaine Houchart (Кот дьо Прованс) $ 14, 90 точки . Винаги привлекателно вино, това издание остава също толкова надеждно в тази реколта. Класическата смес е пълна, узряла с докосване на карамел, както и вкус на малина. Леко текстурирано и пълно с плодове, виното е готово за пиене. Дейвид Милиган Селекции. Най-добра покупка .