Като барове и ресторанти се затварят поради пандемията на коронавируса много членове на индустрията на услугите се оказват без работа. Но няколко международни корпорации, семейни винарни, организации с нестопанска цел и индивидуални колективи се засилват, за да се държат на повърхността.

Редица винарни решиха да върнат парите си обратно в общностите, където служителите живеят и работят. Винарска изба Йордан и Фондация „Джон Джордан“ направиха дарение от 150 000 долара за новото семейно хранене на Sonoma Фонд за помощ при бедствия в ресторанта . Фондът ще помогне на ресторантите да останат отворени, за да осигурят храна на нуждаещите се.

Анди Бекстофер от Бекстофър Лозя планира да дари 100 000 долара директно на засегнатите лица в окръзите Напа, Мендочино и Езерото, разпределени в чекове от по 300 долара всяка.

„Работим с търговските камари, за да ни помогнем да идентифицираме най-нуждаещите се“, казва Бекстофер. „По този начин Beckstoffer [Лозя] е в състояние да помогне на най-засегнатите, които са на първа линия на хотелиерската индустрия.“

Винената група Stoller обединени сили с Ботаническата къща и Храна на колела Хора от Портланд, за да осигури храна на ресторантьорските и хотелиерски работници в Орегон, както и на възрастните хора. Част от продажбите на Stoller Wine Group през май също ще спомогнат за финансирането на тази инициатива.

„Винената индустрия споделя екосистема с ресторантьорската общност“, казва Гари Мортенсен, президент на винената група Stoller. „Знаехме, че е от съществено значение да се обединим, за да се подкрепяме.“

BonAnno Vintners и Matthew Fritz Wines се ангажират да дарят печалба от онлайн продажби на вино на благотворителната организация на ресторанта по избор на купувача до края на май.

Няколко нови организации с нестопанска цел и нови усилия на утвърдени организации се появиха за връщане на общността. Фондация 'Джеймс Биърд' наскоро стартира Фонд за подпомагане на хранително-вкусовата промишленост за предоставяне на микро-безвъзмездни средства на независими предприятия за храни и напитки, които се нуждаят от подкрепа. Сдружение с нестопанска цел Друг кръг, Друго рали създаде a Фонд за подпомагане на пандемичното гостоприемство , която има за цел да събере 1,5 милиона щатски долара, които да бъдат отпуснати в рамките на безвъзмездни средства за спешни фондове от 500 щатски долара на работниците в индустрията.

„Знаехме, че е от съществено значение да се обединим, за да се подкрепяме.“ —Гари Мортенсен, президент на винената група Stoller

Изследовател на данни Рейчъл Уудс от The Wine Nerd , заедно с множество членове на общността, стартира #SupportOurWineries, социална кампания и онлайн платформа да документира промоции и инициативи, ръководени от винарни, така че дарителите и потребителите да знаят къде да насочат подкрепата си.

Сомелиерите също допринасят за усилията. Крис Бланшард, MS, с някои колеги от бранша, създаде спешен фонд за американските сомелиери. Съветът ще разпредели безвъзмездни средства от 250, 500 и 1000 долара за тези, които имат най-голяма нужда.

„Сомелиерът не е тази бляскава позиция, когато събирате големи пари и пиете изискано вино по цял ден“, казва Бланшар. „[Сомелиерът] е първият човек, пуснат в криза като Covid-19, и ще бъде последният човек, който ще бъде нает отново.“

По-големите корпорации също се активизират в подкрепа на индустрията. Боси вина е обещал $ 100 000 на Деца на служители в ресторанта . Седем други винарни в първокласното винено отделение на E. & J. Gallo - J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven и William Hill Estate Winery - обещаха 100 000 долара за подкрепа GuildSomm , която предоставя образование и подкрепа за членове на общността на сомелиерите.

Браун-Форман е дарил 1 милион долара за различни дейности, насочени към гостоприемството, докато Beam Suntory и Southern Glazer’s Wine & Spirits са обещали 1 милион долара на Програма за спешна помощ на Американската гилдия на барманите (USBG) и Фондация „Общност на работниците в ресторанта“ .

Constellation Brands също е допринесъл 500 000 щатски долара за USBG и 250 000 щатски долара за първите отговарящи. Той също така обеща 1 милион долара на стартиралата наскоро образователна фондация на Националната ресторантска асоциация Фонд за подпомагане на служителите в ресторанта , който ще осигури 500 долара безвъзмездни средства за работещите в ресторанта в нужда.

И въпреки че събитието Auction Napa Valley беше отменено за 2020 г., даренията му не бяха.

„Благодарни сме, че можем да осигурим постоянна подкрепа за организациите с нестопанска цел, които работят по-усилено от всякога, за да помогнат на нашата общност“, казва Линда Рейф, президент и главен изпълнителен директор на Лозари от долината Напа . „Въпреки че сме тъжни, че отменяме тазгодишното събитие, нашият ангажимент е да осигурим поне същото ниво на подкрепа като миналата година.“