СПОНСОРИРАН ОТ

Простирайки се на 300 мили на запад от подножието на изчезналия вулкан на масива Централен масив, покрай Тулуза (четвъртият по големина град във Франция), на юг до приятелските за скиори планини Пиренеи и на запад до Атлантическия океан, това е изключителната югозападна лозарска държава.

С 42 апелации, от които можете да избирате, широка гама от почви и микроклимати и споделена страст за приготвяне на страхотно вино, ето дегустационна бонанца.

И така, откъде да започнем? Започнете с кратък преглед на наименованията.

• Любимите бели вина на всички включват Côtes de Gascogne, Bergerac Sec, Gaillac, Irouléguy, Saint-Mont и Tursan
• Ароматните розета, които не познават сезона, включват Fronton и Côtes du Lot (розе на Cahors ’)
• Плодовите червени, които буквално се сдвояват с всичко, включват Gaillac, Côtes du Marmandais, Fronton и Marcillac
• Пълноцветните червени за по-драматично впечатление включват Madiran, Saint Mont, Cahors, Pécharmant, Côtes de Duras и Coteaux du Quercy
• За да започнете или завършите със сладка нотка, включете Monbazillac, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon и Côtes de Gascogne

След това гроздето.

Изненадващо, местното червено грозде включва Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec и Tannat.

Останалото червено грозде варира от имена, които може би сте чували за тези, които ще бъдат ампелографско приключение във вашата собствена чаша. Те включват Négrette, Duras, Pinenc и Braucol. Някои са толкова редки, че са само в няколко лозя, включително Prunelard в Gaillac.

След 30 години работа, която продължава и днес, някои току-що са преоткрити. Manseng Noir е намерен в старо лозе преди филоксера и отглеждан в експериментално лозе в Saint-Mont. Това червено вино току-що идва в Америка.

В белите, Petit Manseng (сладък, сух) и Gros Manseng (полусладък, сух) са вкусни местни жители на Джурансон и се появяват в Pacherenc du Vic-Bilh, Saint-Mont и Côtes de Gascogne. Arrufiac и Petit Courbu са в Saint-Mont и Pacherenc du Vic-Bilh. Loin de l’Oeil, Ondenc и Mauzac са във вина Gaillac.

Общо над 130 сорта грозде, включително чуждестранни коломбар, уни-блан, шардоне и каберне совиньон, растат на 111 000 акра. Така че има какво да опитате. Това е родното място на единствения в света умерен океански регион на гроздето.

Вината тук идват от тази земя в продължение на хилядолетия. Няма да ви отнеме толкова време, за да ги вкусите всички, но най-добре е да започнете.

Повече подробности за региона

4^тинай-голямата лозарска площ във Франция
130 местни сортове грозде
29 ЗНП (защитено наименование за произход)
13 IGP (защитено географско указание)
111 000 акра (1/5^тиразмер на винено грозде от Калифорния)
270 милиона бутилки
Заетост: 13 300
Продава се в 110 държави

Вижте последните отзиви от региона тук >>

Научете повече за вината от Югозападна Франция >>