Заглавия

Президентът Барак Обама и бившият готвач на Белия дом Сам Кас получиха специално доживотно членство в Американска асоциация на домашните пивовари на 18 декември 2014 г. Обама за първи път се отдаде на хобито си с покупката на комплект за домашно пивоварство през 2011 г., а заедно с Кас свари и първия мед от Белия дом Honey Ale, използвайки мед от кошера на Белия дом. Дуото разшири президентските предложения за бира, като включи меден носач и медена блондинка и направи рецептата достъпна за обществеността за домашно пивоварство. Докато Джордж Вашингтон вари бира на своя връх Маунт. Върнън Хоум и Томас Джеферсън правят вино, Обама е първият президент, който вари бира на територията на Белия дом.

Вече знаете, че ще отворите обилни бутилки с мехурчета в навечерието на Нова година, но сега е моментът да започнете да планирате тези най-важни публикации в социалните медии, поне според приложението за проследяване на вино, Избираем . Предпочитан от сомелиери, професионалисти в индустрията и почитатели на виното, Delectable си партнира с най-добрите таланти в лозаро-винарската индустрия за поредица от празнични, подготвени хаштагове, започвайки с Винен директор и сомелиер на Pearl & Ash’s, Патрик Капиело . В очакване на океаните от шампанско, които ще се налеят в навечерието на Нова година, Cappiello призовава мехурчетата да направят снимки на празничното си пукане на бутилки, използвайки любимия си инструмент от занаята, шампанско сабя и hashtagging #saberit .

Out & About

Нуждаете се от още съвети относно хостването на вашия Bash в края на годината? Дигиталният редакционен мениджър Марина Ватаж предложи най-добрите си три глътки на базираната в Ню Йорк публикация Ежедневният глас . Вижте какво пие тя този празник >>>

В търговията

Според Wine-Searcher.com , Морийн Дауни - автентификатор на вино и консултант, който е работил с прокурори, за да разбере дълбочината на колекцията на осъдения вино измамник Руди Курняван - стартира нов уебсайт на име WineFraud.com през март 2015 г. Базираният на абонамент уебсайт ще бъде ресурс за колекционери на изискано и рядко вино, включващ списък на продавачи с история на продажба на измамно вино, както и праймери за автентификация и фалшифициране. Все още не са обявени цените за членство.

Група за търговия и застъпничество Sonoma County Vintners назначи Carolyn Stark за свой нов изпълнителен директор, считано от 1 февруари 2015 г. През последните три години тя изпълнява ролята на изпълнителен директор на Sonoma County BEST, инициатива на Търговската камара на Санта Роза за насърчаване на растежа на работните места в целия окръг. Старк заменя Хоноре Комфорт, който подаде оставка от групата през септември 2014 г.