Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

подкаст

Подкаст за ентусиасти на вино: TikTok оказва голямо влияние върху света на виното

  Аманда Маккросин TikTok оказва голямо влияние върху света на виното
Изображението е предоставено с любезното съдействие на Getty Images, Аманда Маккросин

Тъй като популярността на TikTok нараства, винарската общност забеляза . Винопроизводители, инфлуенсъри и експерти се превърнаха в редовни създатели на платформата за кратко видео. И така, тази седмица се задълбочаваме в платформата.



Какво е TikTok? Как работи? И защо винената общност успешно скача на бандата? Редакторът Джейси Топс разговаря с Аманда Маккросин да открия. Маккросин е сертифициран сомелиер, бивш винен директор и Винен ентусиаст Номинирана за Wine Star и тя натрупа близо 200 000 последователи в платформата за кратко време.

Тук Топс и Маккросин обсъждат защо тези във винения бизнес се нуждаят от силно присъствие в социалните медии, как TikTok може да бъде полезен за винопроизводителите и какъв вид видеоклипове се справят добре.



  Лого на Apple Podcast   Лого на Google Podcast

Препис на епизод

Преписите се генерират с помощта на комбинация от софтуер за разпознаване на реч и човешки преписвачи и може да съдържат грешки. Моля, проверете съответното аудио, преди да цитирате.

Говорители: Аманда Маккросин, Джейси Топс

Джейси Топс 00:09 Здравейте и добре дошли в подкаста Wine Enthusiast. Вие сервирате културата на напитките и хората, които го карат. Аз съм Джейси Топс, редактор тук във Wine Enthusiast. Тази седмица навлизаме в света на TikTok. И така, какво е TikTok? Как работи? И защо винената общност успешно скача на бандата? Седнах с Аманда Маккросън, за да разбера. Аманда е сертифициран сомелиер, бивш винен директор и номинирана за винена звезда Wine Enthusiast, и тя натрупа близо 200 000 последователи в платформата за кратко време. Така че слушайте, докато обсъждаме защо тези във винения бизнес се нуждаят от силно присъствие в социалните медии, как TikTok може да бъде полезен за винопроизводителите. И точно какви видеоклипове се представят добре на платформата за кратки видеоклипове. Всяка чаша вино разказва история. Тези истории разкриват скрити истории, вкусове и страсти. И понякога разплитат най-тъмните ни желания. И най-новият подкаст на Wine Enthusiast, скандалният журналист Ашли Смит прави дисекция на дъното на света на виното. Чуваме от хора, които знаят какво означава, когато продуктите на любовта и грижата станат източник на алчност, палежи и дори убийства. Всеки епизод отвежда слушателите в мистериозния и исторически свят на винопроизводството и престъпленията, които оттогава са станали скандални. Този подкаст се съчетава добре както с любителите на виното, маниаците на историята, така и с криминалните наркомани. Така че вземете чаша от любимото си вино и следвайте подкаста, за да се присъедините към нас, докато се ровим в обратите зад най-шокиращите винени престъпления. Следвайте скандалната им музика в Apple, Spotify или където и да слушате и не забравяйте да следите шоуто, така че никога да не пропускате скандал. Новите епизоди излизат всяка втора сряда. Здравейте, аз съм Джейси Топс помощник редактор тук във Wine Enthusiast и днес обсъждаме вино и TikTok. Моят гост е Аманда Маккросин. И с над 175 000 последователи, Аманда е човек във виното, който се справя с Tiktok наистина, наистина добре. Сертифицирана сом, Аманда е работила както в Ню Йорк, така и в Калифорния, може би най-забележително в ресторант за пресата и Напа Вали, където е била винен директор. Аманда също беше една от нашите номинации за винена звезда Wine Enthusiast. И сега тя поема винените социални медии. Добре дошла, Аманда. Толкова се радвам, че можете да се присъедините към нас днес.

Аманда Маккросин 02:55 О, развълнуван съм, че съм тук. Jacy Topps много благодаря, че ме прие.

Джейси Топс 02:57 Така че вашето резюме във виното е доста впечатляващо. Но нека да се върнем. Така че искам да знам колко време сте във виното и откъде е започнало вашето винено пътешествие. Да така

Аманда Маккросин 03:11 Занимавам се с вино, боже, предполагам малко повече от десетилетие. И започнах в Ню Йорк. Мисля като много от нас във винарската индустрия. Не започнах във винената индустрия, а започнах в развлеченията. Така че дипломата ми е музикален театър. Работих професионално на сцената около десетилетие, преди това бях дете актьор. И след това отидох в училище за музикален театър, както казах, и след това отидох в Ню Йорк и направих своето там. Но някак си хванах вятъра, докато работех на моята странична работа, която беше в частен клуб в Манхатън, и наистина бях завладян от целия начин на живот на една култура. Хареса ми академичният аспект на това. Обичах да се гмуркам в заешка дупка от информация и просто откривах, че има безкрайно много неща, за които да съм любопитен. Така че оттогава беше интересно пътуване и както споменахте, отидох от Ню Йорк до Калифорния и направих няколко неща и там.

Джейси Топс 03:58 Страхотно. Значи казахте, че работата в частен клуб е нещо като лайк, като селски клуб?

Аманда Маккросин 04:04 Донякъде да. Знаете ли, интересно е, че попитахте това, защото се преместих извън Филаделфия, където подобни неща не съществуваха. Но аз работех на това място, наречено Core Club, което по същество е като кънтри клуб в града, нали. Но няма тенис, голф или нещо подобно. Това е просто социален клуб. Така че е за елита на Манхатън. Много е скъпо да се присъедините. Но това беше наистина интересно място за работа, защото очевидно има много пари и очевидно много пари се харчат за вино. И така, когато за първи път се учите и усетите вкуса, знаете, най-доброто във винената индустрия. Това е доста добро място за начало.

Джейси Топс 04:37 Добре, страхотно. Да, работех в кънтри клуб като барман преди много, много време.

Аманда Маккросин 04:43 Това е настроение.

Джейси Топс 04:45 Определено настроение. Така че социалните медии са огромни. Знаеш ли, сякаш започна просто за да се свържем с нашите приятели. да И тогава бизнесът започна, знаете ли, да го използва и аз не Не, като че ли не е естествено за някои, естествено ли е за вас?

Аманда Маккросин 05:05 Мисля, че това е естествено за мен, не непременно в този социален аспект, но в аспекта на създаването му. Например, мисля, че най-вероятно се смятам за творец или артист. И за мен това, че съм в социалните медии и, и позволявам, и имам способността да създавам съдържание и да го споделям с други, например, това е социалният аспект на това, което наистина обичам. Така че е естествено за мен такъв, какъвто съм, мисля, че повечето хора биха ме описали, ако познават, или предполагам, че близките ми приятели биха ме описали като много срамежлива и не супер общителна. Обичах да съм на сцената, но аз, знаете ли, обичах, че съм малко интроверт. Така че за мен социалните медии са наистина добър начин за достъп до социалните части на себе си, за които обикновено изпитвам малко повече безпокойство. Добре,

Джейси Топс 05:52 Това е страхотен отговор. Аз също съм точно обратното. Но аз използвам социалните медии само социално. Така че е някак, някак ми е неудобно да харесвам, да правя това скромно хвалене като, О, ето тази статия, която редактирах, или ето една статия. Така че, някак си просто не е естествено. За мен.

Аманда Маккросин 06:11 Мисля, че много хора се чувстват така. Да, да, мисля, че много хора изпитват малко безпокойство около това и не искат да се представят по този начин. И аз все още го чувствам. Знаете ли, мисля, че дори когато се опитвам да говоря за моите собствени неща, които правя, все още смятам, че ми е по-лесно да говоря за нещата на някой друг, отколкото за моите неща. Че да, знаете ли, социалният аспект е интересна част от всичко това. И това е, наистина го харесах, защото за мен това е начин да мащабирам това, което правех на пода в ресторанта, като псалм, знаете ли, говорите, ходете от маса на маса, за да говорите с хората за вино и техния интерес към това какво искат да пият и какво ядат. И така за мен това беше начин да мащабирам това и да го направя като цяло с много различни хора и да отговарям на много различни въпроси и да говоря с много различни хора за тези неща по-редовно.

Джейси Топс 06:58 Добре, знам, чувал съм някои хора да казват, че всъщност не е необходимо за бизнеса. И някак си не съм съгласен. Чувствам, че социалните медии са жизненоважни. Харесването е жизненоважен ресурс за хората и виното. Съгласни ли сте с това? Не непременно тик-так. Но като всеки тип социални медии, мисля,

Аманда Маккросин 07:15 да, мисля, че знаете, в този момент, не, няма как да избягате. Ако сте в бизнеса, искам да кажа, че има много малко фирми, които са се въздържали, само за чист достъп, нали, сякаш наистина бихте могли да усъвършенствате коя е вашата клиентела и да изградите силна общност. И мисля, мисля, че определено има социален аспект от това, със сигурност. Но има също, има и нещо като племенен елемент за бизнеса, знаете, наистина демонстриране и ако говорим за марки вино, като демонстриране кой сте извън истинската бутилка, нали, като много от тези, когато аз погледнете долината Напа, нали? Това е място, изпълнено с невероятно вино, невероятно каберне. Но знаете каква е, каква е разликата между това каберне от токулан и другото каберне от шоколад. А лозе? Е, често хората са техните интереси и какво ги мотивира. И така вие някак си мислите, че за мен това, което видях да работи наистина добре, е някак си да изградя тази общност около това кои са действителните хора зад марката и да демонстрира какво означава тази бутилка отвъд просто грозде и сок, знаете ли, тези хора ловуват ли се? Занимават ли се с риболов? Занимават ли се с театър? Занимават ли се с изкуства и мисля, че когато хората вземат тази бутилка, това са неща, които наистина резонират с тях, освен това какъв е вкусът на виното и как се съчетава с храната им. Така че социалните медии, според мен, станаха наистина важни, тъй като виждаме, че все повече и повече марки се появяват, докато винената култура продължава да се разширява, тъй като все повече региони започват да навлизат, както от производството, така и от вноса. И затова мисля, че колкото повече имаме възможността да чуем някои от тези по-лични истории зад действителните етикети, толкова по-добре е за виното като цяло.

Джейси Топс 08:54 Да, това е страхотна перспектива. Съгласен съм. Искам да кажа, интервюирах някои винени директори тук в Ню Йорк в подкаст и някои от тях казаха, че научават за нови вина и нови производители чрез социалните медии, защото знаете, че хората са толкова заети, че нямат вече е време да отидете на много от фестивалите и търговските изложения. Така че мисля, че много производители наистина трябва да разберат, че не просто ни давайте снимка на етикета на вашето вино, който е изключително красив.

Аманда Маккросин 09:26 И се справят само с толкова много снимки с дрон, разбирате ли? Точно,

Джейси Топс 09:29 Точно така. И така, тик-так сега, дори не съм чувал за тик-так до пандемията и може би защото не беше, дори нямам представа кога е започнала. Бихте ли обяснили какво е TOC?

Аманда Маккросин 09:44 Да, така че TikTok всъщност е еволюирал бизнес, тъй като всъщност започна като приложение, наречено Music musical Lee. Това е музика с точка L y. И тогава това беше закупено и всъщност имаше няколко различни итерации от него, но в крайна сметка, знаете ли, мисля, че всъщност имате преднина пред мен по отношение на тик-так, защото аз, аз не използвах тик-так до преди около година и половина, когато започнах с него. Но тик-так всъщност е просто интересна платформа и мисля, че е нещо като хибрид между Instagram и YouTube. Освен това има малко повече от социалните взаимодействия, които бихте видели в Instagram, но определено е по-фокусиран върху видео като YouTube. Но това е глобална платформа. Това е, както казах, базирано на видео и сега можете да качвате видеоклипове с дължина до три минути, в рамките на приложението, 10 минути, ако създавате извън приложението, и това е очарователен свят, това е свят, който никога не мислех, че ще вляза Бях фокусиран върху YouTube и Instagram от години, нямах интерес да влизам в Tik Tok, защото, както може би си спомняте, от пандемията Tiktok наистина беше място, където като синхронизирахте устни с видеоклипове и хореографирахте танци , нали? Все едно е за деца. Наистина бяха децата, когато и знаете ли, аз съм на 36 години, вече не съм дете. Но знаете ли, чувах за тези, като 14- и 15-годишните, които се занимават със забавни танци и си помислих, че това е наистина страхотно. Но като че ли просто не виждах никакво място за себе си в този свят, поне първоначално.

Джейси Топс 11:13 Какво те накара да решиш да опиташ?

Аманда Маккросин 11:16 Един приятел, който е в света на комедията, разглеждаше някои от ролите, които създавах в Instagram. И тя каза, Знаеш ли, мисля, че наистина трябва да погледнеш тик-так. Бях като, не знам, като, ако тик-так за деца, като, има ли някой дори в Tiktok, например на възраст над 21 години. И тя е като, всъщност, това е по-широка демографска група, отколкото си мислите. И вече можете да качвате по-дълги видеоклипове. И мисля, че ще имате голям успех с него. Така че казах, добре, така че започнах някак да се бъркам в това, че това е като юни 2021 г. И първоначално си помислих, знаете ли, отново, все още си мислех, че това ще бъде по-млада демографска група , нали знаете, поколение, което вероятно няма един тон преходни доходи, което не е супер разбирано от вятъра или дори не се интересува от вино. Така че трябва да го запазим, знаете, бутилки, които са като неща от 10 до 15 долара, които се предлагат в хранителните магазини. И го правех няколко месеца. И разбрах, че греша. Бях разбрал това приложение напълно погрешно. И се разви много повече, отколкото бях осъзнавал. Демографията беше много по-широка, отколкото очаквах. И хората всъщност наистина се интересуваха от по-скъпо вино и бяха много по-разбираеми във виното и по-любопитни, отколкото предполагах. И едва след като ми отне около шест месеца, за да осъзная това, но не до декември същата година през 2021 г. Качих като видеоклип. Просто беше нещо с оригинален звук. И получих толкова много въпроси от това видео, които бяха като, какво правите в ресторанта, когато се представя виното? А кои са някои от любимите ви шампанско? И сякаш празнувам, като всички тези въпроси около виното, и си казах, О, това е наистина интересно. И в Tik Tok току-що бяха разкрили тази основна функция, при която можете да отговорите с видео и така започнах да отговарям на някои от тези коментари с различни видеоклипове. И те тръгнаха и почти веднага, сякаш хората говорят за успех за една нощ в Tik Tok, сякаш беше тихо шест месеца. И тогава през тези няколко седмици акаунтът ми нарасна от около 250 последователи до около 30 000. Като, уау, дни, сякаш това е кратко време и получавам стотици 1000 въпроса за употреба от хора. Гледам демографските си данни, те ми показват 75% жени, на възраст между 25 и 55 години, с голям процент от тях на възраст над 30 години. И те се интересуват от вина, които знаете, 30 до 50 долара. Сякаш това не са евтини вина. Искам да кажа, че не са луди, скъпи вина. И можем да говорим за това, знаете ли това по-късно, но ми взриви ума колко любопитни са хората и това означаваше за мен, че като индустрия аз не, просто не мисля, че може би сме говорили за правилните неща и вършеше страхотна работа по отношение на образованието, защото в крайна сметка това беше създаването на съдържание, беше просто образование за вино, контекстуализирайте го за хора, които правят ситуационни неща. И знаете ли, мисля, че трябва да отдам дължимото, защото има някои велики творци, като милениалите, някои ISIS, Даниел, Дейвид Чанг беше там. Джейми Гриф, сякаш тези момчета правеха страхотно съдържание и наистина започнаха да проправят пътя и аз го погледнах и си помислих, знаете ли, мисля, че заедно наистина можем да въведем тази общност за разговори за вино, която съществува в Tiktok

Джейси Топс 14:28 Уау, това е невероятно. Да, мисля, че голяма част от това е просто, че социалните медии вървят толкова бързо. Просто е точно като секундата, в която можете да закачите инстаграм, след това историите и след това има още нещо. И тогава знаете, произвеждайте като производители на вино и медийни компании. Това е като, о, боже мой, какво, какво е това, ето защо има цели отдели, които като цяло проучват тези неща и след това някак създават това за компаниите, защото е толкова много, толкова бързо. бърз.

Аманда Маккросин 15:01 Да, наистина се развива много бързо. Имам предвид, дори ежедневно, седмично, особено тик-так, искам да кажа, това е много, много бърза платформа, на която можете да създадете част от съдържанието. И след седмица това ще бъде без значение, особено ако се използва като оригинален звук. И по твоята гледна точка, да, искам да кажа, че има цели екипи, има хора, които са посветени само на това да правят социални медии. Което, ако погледнете преди пет години, това не беше нещо във винарската индустрия. Сега в други индустрии със сигурност, нали. Да, погледнете модата, красотата. Знаете ли, много различни индустрии не разполагаха с пълен екип за социални медии. Но виното винаги е било малко бавно да възприема социалните медии. И затова смятам, че е страхотна стъпка в правилната посока да видим, че някои от маркетинговите отдели привличат хора, които да се специализират само в социалните медии и това да бъде цялата им работа. Защото си прав, това е работа на пълен работен ден. И всеки в областта на маркетинга, който мисли, че може просто да даде това на някого като страничен проект и да се надява, че ще бъде успешен, мисля, че е, ще бъде наистина изненадан, че няма да направи много движение там, без да имам повече пълен работен ден или дори, знаете, втора част пълен работен ден, посвещение на това. Много е.

Джейси Топс 16:05 Уау, толкова съм очарована.

Аманда Маккросин 16:09 Това е очарователен свят. Искам да кажа, аз

Джейси Топс 16:11 Иска ми се това да е като видео, можете да видите очите ми. Това е като двете. да Значи казахте, че действителните видеоклипове са били като 10 секунди за харесване, 10 минути? Или как става това?

Аманда Маккросин 16:26 Да, така че всичко е видео, въпреки че мисля, че можете, можете да публикувате видео или можете да публикувате снимки във формат на слайдшоу сега, но за целите на този разговор можете да публикувате видео, което е до три минути. Така че можете да създадете цялото видео и приложение, което правя аз. През по-голямата част от времето правя цялото си заснемане и целия си монтаж вътре в действителното тик-так приложение. И ако го направите, можете да запишете до три минути. Ако го направите извън приложението, което аз ще правя от време на време, тогава можете да качите видеоклип, който е 10 минути, но по-голямата част от съдържанието, което виждате, е тик-так, защото е много бързо. И ако никога не сте били на тик-так, просто ще нарисувам картина за вас. Така че отваряте приложението и то всъщност е екран. И имате две колони. Едната е следната колона. А другата е за вас страницата за вас е всички предложени видеоклипове много рядко. Отивате ли там и всъщност правите, търсите съдържание. Всичко това вече е нещо повече, но по същество това е просто предлагане на видеоклипове, че алгоритъмът ви предлага видеоклипове, които смятат, че ще харесате въз основа на интереси и други неща, които сте харесали. И те започват да създават аватар за вас или профил за вас. Искам да кажа, че не знаете, че всичко това се случва. Но ще започнете да виждате съдържание на страницата си и ще продължите да превъртате и превъртате, и превъртате, и превъртате. И това се нарича страница за вас. И в крайна сметка като творец искате да стигнете до там, защото там ще имате най-много открития. Но е очарователно. От гледна точка на подобно, знаете ли, това откритие е много силно. И ако можете да създадете съдържание и да бъдете открити на тази платформа, и алгоритъмът да разбере къде точно трябва да се разпространява това съдържание. Това е много мощно нещо, което никое друго приложение не е успяло да направи досега.

Джейси Топс 18:06 И така, общо взето, колко време ви отнема, например, да създадете видеоклип?

Аманда Маккросин 18:12 Искам да кажа, зависи от видеото, но може да ми отнеме от около час до шест часа. Искам да кажа, както казах, повечето от мисля, че започнах да отговарям на това и повечето от съдържанието, което виждате там, въпреки че можете да качвате до три минути. Повечето от нещата, които виждате, са между 30 секунди и минута и половина, моето съдържание обикновено е по-дълго, защото виното обикновено е по-сложна тема. Така че обикновено отделям между две и три минути за това. Така че по-задълбочените видеоклипове отнемат много време. Обикновено ще ми отнемат някъде между шест и осем часа, особено ако е по-сложна тема, както знаете, разбиването на разликите между шампанско и просеко, ще отделя време и ще изтрийте това, ще се уверя, че всяко нещо, което излиза от устата ми, е умишлено. И вие го свеждате само до най-важните точки, което е много трудно. И мисля, че като писател вероятно можете да оцените това, нали? Сякаш наистина просто се опитвате да разберете какво мога да харесам колко от това мога да премахна, без да губя смисъла на това, което казвам. И това се опитвам да направя на тик-так, защото, както казах, превъртайте супер бързо, вниманието на хората е много по-кратко и трябва да привлечете вниманието им в рамките на първите три секунди и след това да го задържите. Така че някои от нещата, които правя и които ще забележите във видеоклиповете, са, че променям ъгъла на видеоклипа си много пъти, дори като средата на изречението и това подмамва мозъка ви да мисли, че гледате нещо ново. Така че, да, ще ми отнеме около шест до осем часа заради всички тези неща, които правя, за да задържа вниманието си, за да се уверя, че съдържанието е възможно най-конкретно, без да имам някакви глупости и след това просто уверете се, че го поддържам уместно. Така че знаете защо някой се интересува от DLC Geez of Italy? Е, защото в крайна сметка това е свързано с качеството, нали? Така че, ако видите да правите CG на етикет, което често може да означава качество и мисля, че ако можете да го свържете с неща, за които хората вече знаят, тогава това е, знаете ли, това контекстуализиране е, че това ги кара да се интересуват да научат повече за това какво CG е,

Джейси Топс 20:07 Уау, това изисква много креативност, голяма част от разбирането ни, очевидно, винената индустрия, което правите, и след това разбиране на приложението, разбиране на целия софтуер.

Аманда Маккросин 20:20 Това е, това е, това беше пътуване, но беше забавно. Знаеш ли, мисля, че единственото нещо, което имам за себе си, е, че съм много, много любопитен. Но там има много информация, нали. И има толкова много страхотни творци, дори извън виненото пространство, които правят невероятни неща. И така, аз гледам какво правят, знаете ли, опитвам се да си водя бележки и се опитвам да видя какво, как използват приложението, как се ангажират с аудиторията си и какво правите не само за да получите тези гледания, но знаете ли, за да общувате с аудиторията им и да се уверите, че им помагат, защото в крайна сметка това е, което знаете, аз съм там, за да правя, не съм там, за да непременно задължително споделете моята история, аз съм там, за да помогна. И ако това е чрез моето собствено пътуване и чрез моите собствени истории, страхотно, но знаете ли, моята работа там е да се уверя, че хората се чувстват подкрепени и се чувстват сякаш имат глас и не се чувстват уплашени в ресторант , когато виното, което току-що беше представено, аз не съм израснал във винарско домакинство, почувствах всички тези неща, цялата несигурност, която хората са почувствали около виното, аз лично съм ги почувствал и от време на време продължавам да ги усетиш. Знаете ли, аз съм 36-годишна жена във винената индустрия, както моят приятел все още получава винената листа. Така че аз, знаете ли, знам, че тези чувства са все още много свежи за мен. Така че, знаете ли, целта ми е, разбирате ли, очевидно да накарам хората да пият повече вино, но също така да ги накарам да се почувстват комфортно в собственото си пътуване и да се вълнуват да копаят по-дълбоко и да се гмуркат в региони и различни производители и стилове. И е толкова забавно. Защото помня вълнението, което имах. И беше наистина освежаващо да чуя някои други хора, които се върнаха и казаха, знаете ли, толкова ме развълнувахте от виното. И никога не съм мислил, че това е възможно, защото не съм израснал в домакинство, пиещо вино. Така е, това е наистина удовлетворяващо по този начин.

Джейси Топс 22:02 Да, мисля, че много от нещата, които са станали толкова успешни толкова бързо, са неща, които правят виното достъпно. Искам да кажа, че виното е това нещо, което харесва, знаете, само определен клас, където се казва, че само определен клас трябва да има и да пие и да се наслаждава. И мисля, че социалните медии определено го правят по-достъпен. И мисля, че това е причината да се раздуха толкова бързо. И сега, дума от нашия спонсор, нещо се случи, когато пазарувах от Total Wine и повече онзи ден, не само намерих любимото си каберне, но го взех на най-ниската цена. Има толкова много страхотни бутилки, от които да избирам, че исках да ги купя всичките, нямам търпение да се върна към Total Wine и да взема нови, които да опитам с приятели с най-ниските цени от над 30 години намерете, когато обичате и обичайте какво намирате пълно вино и още. Пийте отговорно, бъдете на 21. Така че, ако производител на вино очевидно не го прави, добре, някои го правят, някои всъщност могат да си позволят да правят това у дома. Но ако не могат да си позволят да го направят у дома, те си партнират със създателя на съдържание като вас, нали? Така ли работи?

Аманда Маккросин 23:16 Те биха могли да започнем да навлизаме в, разбирате ли, правния разговор, нали. Така че тик-так, има някои правни неща около тик-так, които можете и не можете да правите, както законно, така и от гледна точка на насоките на общността. Така че в рамките на приложението Tiktok има свои собствени насоки на общността, които казват какво всъщност можете да правите в приложението по отношение на публикуване за алкохол. И така, че е доста ясно, че тик-так не иска да рекламирате или продавате алкохол, те очевидно не искат да правите маркетинг на деца. Това се разбира от само себе си. И така, имайки предвид това, трябва да бъдете много внимателни, когато създавате съдържание, особено в сегмента на алкохола, че не рекламирате директно това вино. Сега можете да говорите за вино и можете да образовате около това вино, но не можете да кажете купете това вино, то е $50. И ето къде отивате да го купите. Поради тази причина е малко трудно като творец да работиш директно с марка. Има начини да се заобиколи това. И мисля, че ако сте винарна, определено можете да наемете творци или да работите с творци, за да създадете съдържание около вашата марка, но не е, знаете ли, мисля, че трябва, трябва да сте наясно с факта, че това е няма да е просто директна продажба. Може би създавате съдържание около събитие, което се случва, може би създавате съдържание, което е по-фокусирано върху образованието, не е непременно да е удар в лицето като купете виното ми, вкусно е. И от обратната страна на това, ако сте винарна, консултирайте се с вашия правен екип, защото има някои разклонения около това, което ви е позволено да правите спрямо това, което не ви е позволено да правите и мисля, че знаете, някои винарна, аз не Не мисля, че има подобни или танкови гаражи на Мери, има няколко, които са там. Но знам, че има няколко собственици на винарни и маркетингови хора, които ми казаха, че законно не могат да бъдат в Tik Tok, но те са винопроизводители могат да бъдат в Tik Tok. Така техните винопроизводители могат да създават съдържание. Мисля, че това е наистина страхотно, нали? Тъй като потенциално бихте могли да бъдете винопроизводител, който води хората наоколо до различните лозя и им показва процеса на правене на вино и като: Какви песни слушате, докато сте във винарните, има милион различни неща, които можете да правите. И има много забавления, които можете да имате, например, тик-так е толкова забавна платформа. И това е нещо, което имах по-рано. Като, просто ние се забавляваме толкова много, че можете да бъдете себе си, можете да правите каквото искате, например, и това се променя през цялото време. И знам, че промяната е плашеща за някои хора, но промяната всъщност е добър момент.

Джейси Топс 25:41 Как това се превежда като продажби? Сякаш ако бях производител на вино, беше като, добре, страхотно. Като, това звучи страхотно. И хората, знаете ли, просто обикновеният човек ще говори за моето вино. Но как това се изразява в продажбите?

Аманда Маккросин 25:58 Мисля, че ако попитате специалист по маркетинг как техните социални медии като цяло се отразяват на продажбите, вие разглеждате, знаете, дългосрочната продажба, не е задължително да гледате директно преобразуване, търсите изграждане на аудитория, вие се стремите да продължите да се ангажирате с общността, държите хората на първо място. вярно Но мисля, че също, отново, мисля, че е същото, това са същите маркетингови принципи, нали? Например, вие просто се опитвате да накарате хората да разберат какво правите, освен просто да правите вино. Така че това е по-дълго преобразуване. Разбира се, знаете, че има някои, които са се справили много добре в началото. И мисля, че ако погледнете, Джо Вагнер е толкова страхотен пример за винопроизводител, който е на тик-так, който, знаете ли, вероятно е продал доста малко вино по невнимание, просто като е себе си и прави луди неща. Но по отношение на харесванията, знаете ли, мога ли да публикувам новото си издание? Разбира се, можете, но това веднага ли ще се превърне в продажби? Може би не, ако не сте свършили работата. Така че мисля, че знаете, тик-так не е по-различно от всяка друга социална платформа и след това трябва непрекъснато да вършите работата и няма непременно да възвърнете тази инвестиция веднага. Ще отнеме време.

Джейси Топс 27:02 Добре. Това е напълно логично. Това е като изграждане на взаимоотношения. нали

Аманда Маккросин 27:06 Напълно. да Искам да кажа, това е, мисля, че е малко, че не е така, вие не правите реклама и винени ентусиасти, вие не сте, знаете ли, вие изграждате истинска по-дългосрочна връзка, така че че когато видят рекламата, и винените ентусиасти си казват, о, да, може би е време, разбирате ли? да

Джейси Топс 27:21 това има пълен смисъл. И така, какъв вид видеоклипове работят добре за вас, като други като видеоклипове 'Как да'? Това поучително ли е?

Аманда Маккросин 27:31 Някои от тях са поучителни. да Така че наскоро публикувах видео за това как се отваря шампанско, например. И това се получи наистина добре, тъй като беше съсредоточено около новогодишната нощ, което е много умишлено. Така че тези, които наистина сте добре, хората също обичат като, знаете ли, ще пътувам до различни винени региони. И те обичат да минават през различните винени региони и да виждат различни лозя и някои от преживяванията, които имам там. Така че малко по-воайорски. Винаги има някакъв образователен компонент. Както винаги се опитвам да си тръгна или поне да дам на хората нещо, което има повече стойност, не е ли това красиво място? И както често пъти е правилно? Сякаш сме толкова щастливи да сме в тази индустрия, където тези места са епично красиви и ние пием невероятно вино и виждаме тези красиви неща през цялото време. Но се опитвам да добавя малко стойност тук и там, дори и да е само, знаете ли, малка бележка за това, че съм в Монталчино, основното грозде е в центъра, Vaizey. И това е производител, за когото трябва да знаете. Така че неща като тези, които според мен са само малки късчета информация. Но те винаги са, винаги е образователно, знаете ли, някои от нещата, които съм правил, са по-ситуационни. Така например, аз ще играя плочата, няколко различни героя в шоу като видео. И аз ще бъда гост. Това ще бъде риданието и ще сложа това догодина. да вярно Така че сякаш седите в ресторанта и харесвате, този псалм ви дава винената листа. И вие си казвате, О, това е, знаете ли, това е наистина голямо, знаете ли, какво трябва да направя? И те просто си тръгват. И ти си като какво? И така, почивка, разделям буквално колко дълго е организирано това, като наистина прости неща в някои отношения, но след това също като много сложни неща, които изискват малко повече обяснение. И тогава мога да направя няколко части. И винаги искаш да го оставиш, когато нещо повече, така че винаги се опитваме да ги оставим като, аз също натискам, натискам хората, мисля малко по-далеч, отколкото си мислех, че мога. И това беше наистина забавно да се види. Защото мисля, че винаги сме приемали, че хората просто искат основното. И всъщност искат малко повече от това. Те всъщност искат много повече от това. И така добавям повече информация, която смятам за удобна. Мисля, че животът в малко неудобна зона, по отношение на нивата на информация е добро място. Хората са любопитни, умни са, искат да знаят, искат да знаят неща, така че се опитах да им дам колкото мога повече.

Джейси Топс 29:43 Това беше толкова образователно и информативно, сякаш ума ми е поразен.

Аманда Маккросин 29:50 Толкова се радвам да го чуя. Беше наистина забавно там. Не мислех, че преди две години ще бъда момичето на Tick Tock, но ето ни 36 години и момичето на TikTok Е,

Джейси Топс 30:00 Искам да кажа, знаете ли, аз съм Gen X. Така че не съм. Не съм по-възрастен от хилядолетието. Аз съм Gen X. Затова си задавам въпроса защо? да Просто съм шокиран. Това е лудост. Все пак е забавно. Така че, когато не говорите на TED и просто се забавлявате, какво има в чашата ви? Последен въпрос.

Аманда Маккросин 30:26 Да кажем моята чаша. Парите винаги са страхотно отворено вино, защото винаги пия за видеоклиповете. Но стъкло ли съм? Знаеш ли, аз съм момиче с балончета. Обичам чаша хубаво шампанско. Но знаете ли, че това, което обичам напоследък, е пенливото Oregon? Не знам колко от това сте имали.

Джейси Топс 30:42 О, не съм пил много. Но е вълнуващо. Толкова е хубаво. като

Аманда Маккросин 30:47 Шардоне. И след това пенливо вино от шардоне. А Орегон е толкова вкусен. Много се забавлявам, изследвайки този регион като цяло. Но аз обичам някои от пенливите, които излизат от там. И колкото повече мога да хвана, толкова по-добре.

Джейси Топс 31:00 Да, толкова невероятно. Благодаря ви много, че се присъединихте към нас. Това беше толкова страхотно.

Аманда Маккросин 31:06 Удоволствието е мое. Благодаря, че ме приехте.

Джейси Топс 31:13 Скоростта, с която се увеличават социалните медийни платформи, може да изглежда наистина огромна. И така, кои всъщност трябва да използвате от забавни начини до обучение на потребителите си до достигане до нови? TikTok просто може да е платформата за социални медии, която трябва да разгледате. Какво мислиш? Ако ви е харесал днешният епизод, ще се радваме да прочетем вашите мнения и да чуем какво мислите. И хей, защо не кажете на вашите приятели, които обичат виното, да ни проверят, за да си спомнят, можете да се абонирате за този подкаст в Apple, Google, Spotify и навсякъде другаде, където слушате подкасти. Можете също да отидете на wine mac.com подкаст с обратна наклонена черта за повече епизоди и преписи. Аз съм Джейси Топс. Благодаря за слушане.