За да направите най-сочните и ароматни бургери, изберете говеждо смляно месо, което е 70 процента постно и 30 процента мазнина. За да направите по-здравословни бургери, но такива, които все още са доста сочни и вкусни, изберете говеждо смляно месо, което е 80 процента постно и 20 процента мазнина. Мляното говеждо месо, което съдържа по-малко от 15 процента мазнини, прави сухи и донякъде безвкусни бургери. За да видите какво е съотношението постно към мазнина на опаковките с телешка кайма, погледнете етикета. Съотношението обикновено се показва в наклонени числа, с постно съдържание преди наклонената черта и съдържание на мазнини след наклонената черта - като 70/30, 80/20 и т.н.

Нашите най-добри рецепти за бургери

След като научите тайните за приготвяне на най-сочните бургери, опитайте нашите най-добри рецепти за бургери.

Приятни за публиката рецепти за бургери

Рецепти за бургер с телешко месо

Най-добрите алтернативи на телешки бургери

Направете разбит бургер

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете