Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътуване,

Винен бар Хонконг Ramble

През 2008 г. властите на алкохолните напитки в Хонконг премахнаха акциза върху виното и някои други алкохолни напитки, които преди това бяха облагани с 40%. Продажбите скочиха и нов аспект на нощния живот в града процъфтява. Енофилите се стичат по винарски барове в хотели, търговски обекти и особено в модните предмети в магазините в и около Сохо (на юг от Холивуд Роуд). Ето някои забележителни забележителности - от нивото на улицата до извисяващи се стъклени кули.



Калифорнийски Vintage CV Wine Bar. Този малък бар, облицован с дърво, предлага предложения от 22 семейни винарски изби в Калифорния и меню с малки плочи в предложени категории за сдвояване (препоръчва се чесънът Gilroy Garlic с пенливи вина и леки бели). Гостите пробват винени полети, сезонни специалитети (Франсис Копола, София Розе от 2009 г. от Монтерей) или се самообслужват от 84 бутилки в машините WineStation. Те включват Шардоне на Bonneau за 2008 г. от Carneros, Каберне Совиньон от Tierra Roja от Напа от 2003 г. и Каберне Совиньон от Stuhlmuller's 2009 от Александър Вали.

Класифициран. Едно от многото квартални кафенета, предлагащи вино, сирене, хляб и кафе, този оригинален обект, в близост до антикварни магазини и храма Man Mo, е двуетажен и открит, с големи селски маси, разположени в непосредствена близост до винена стена и разходка - в библиотеката за сирене. Сред звездните наливки от чашата са Kikadioon's The Lackey Chardonnay от 2007 г. от долината Clare, Sauvignon Blanc на Mulderbosch от Stellenbosch от 2009 г. и Domaines des Roches Neuves от 2008 г. от долината на Лоара

Винен бар Enoteca. Тази интимна витрина в средиземноморски стил се отличава с отворена фасада, високи мазилни стени и тела от ковано желязо. Испанските тапас придружават 20 селекции, включително шампанското NV Cuvée Royale Brut на Джозеф Перие, Gewürztraminer на Dopff au Moulin от Елзас 2010, Castelo Banfi's 2008 Centine от Тоскана, Tinpot Hut 2010 Sauvignon Blanc от Marlborough и Delas-Freres's 2009 Cô 2009 Рона.



Oyster & Wine Bar в хотел и кули Sheraton Hong Kong. Прозорците от пода до тавана предлагат панорамна гледка към пристанището на Виктория от този хол на 18 етаж и обхващат интимната, изцяло червена винарна с кристално натоварени рафтове. За да придружат пресни стриди, дозаторите за вино Enomatic на самообслужване предлагат вкусове от 1, 2,5 и 5 унции ротационен списък от вина като австралийското By Farr Farrside's Pinot Noir 2009 и Grant Burge 2005 Meshach Shiraz и Château Clerc Milon 2005 от Pauillac.

Riedel Room @ Q88 в JW Marriott. Това място на ниво фоайе може да се похвали с кристални прибори Riedel и централен елемент от 33 540 кристала в частната VIP стая. В избата за разходки се помещават 200 червени вина, включително Château Pétrus 2003. В селекциите от 40 на стъкло присъстват Sito Moresco от Gaja’s 2009 от Пиемонт, Stag’s Leap’s Karia Chardonnay от Напа от 2008 г. и впечатляваща гама от сладки вина, включително Chateau Ste. Ледено вино на Michelle Eroica Riesling от Колумбийската долина от 2008 г. и Inniskillin’s 2006 Gold Oak-Aged Vidal Ice Wine от Канада.

Дегустации Винен бар. На две дузини стъпала под ресторантите и бутиците на нивото на улицата, това разпръснато неоново осветено пространство с високи тавани предлага хип атмосфера и винена листа с повече от 200 бутилки, 40 от които се предлагат на чаша чрез машини за дозиране Enomatic. Те включват шампанското NV Brut на Pol Roger, 2004 г. на SAA Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese от Mosel, Морей-Сен-Денис от Michel Magnien от 2006 г. и Grange от Penfolds 1995 г. от Южна Австралия.