Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното,

Четири сезона на Розе

Розето често се смята за типичното вино на лятото. Освежаващи смачкани дини и сочни аромати на червени горски плодове често пълнят чашата и тъй като се сервират охладени, това е идеалният начин за борба с летните жеги. Но това, че лятото се подписва, не означава, че трябва да отлагате розе до следващата година. Ето няколко, на които все още може да се насладите дълго след лятното пенсиониране.



Робърт Оутли 2010 Розе от Санджовезе: От австралийския регион Mudgee, това вино на базата на Sangiovese е с цвят на кайсия и цъфти с флорални аромати. Неговите ягодоплодни и портокалови вкусове го правят идеален спътник на булябес и патица с оранжева глазура. www.robertoatley.com

Шато Beaulieu 2010 Coteaux d'Aix-en-Provence: Родом от Прованс, това розе е направено с гренаш, сира и каберне совиньон. Модифицираната бутилка в стил амфора предизвиква традиция, но добавянето на каберне совиньон е модификация от ново време. Плътни, ярки плодови вкусове и добре структурирано покритие се оженват перфектно с ястия от омари, скариди от скариди или леки телешки ястия. www.opiciwines.com

Saints Hills 2010 St. Heels Rosé: В хърватската винарска изба Saints Hills - чиито вина се ръководят от винения консултант на знаменитости Мишел Роланд - те харесват малко острота, както се вижда от секси графиката на стилета на етикета. Произведени от 100% Plavac Mali от брега на Далмация, електрическите розови St. Heels имат твърдо присъствие в устата, преливащи от червени плодове и леки билкови нотки. Насладете му се заедно с печено свинско или билково пиле. www.saintshills.com



Mulderbosch 2010 Каберне Совиньон Розе: Наситеният коралов оттенък е толкова богат, колкото и ароматът на това южноафриканско розе. Силните аромати на горски плодове и нар се компенсират от нотките на ярки средиземноморски билки. Опитайте да го сдвоите с печена пуйка или инкрустирани с розмарин свински пържоли. www.capeclassics.com

Casa Dumetz 2010 Rosebud Syrah Rosé: Създадено от актьор-режисьор-продуцент Емилио Естевес и неговата годеница, винопроизводител Соня Магдевски, това базирано на Сира розе е направено от грозде, отглеждано в долината Санта Инес на Калифония. Вибриращите вкусове на ягодова и бадемова паста се подсилват от отчетливи флорални нотки. Въпреки че е вкусно само по себе си, малко колбаси или колбас на скара ще се сдвоят чудесно. www.casadumetzwines.com

Domaine Carneros NV Cuvée de la Pompadour Brut Rosé: Въпреки че е кръстена на мадам дьо ла Помпадур, известната френска куртизанка, тази среднорозова смес от Пино Ноар и Шардоне е от долината Напа. Сухо в костите, с вкус на ягоди и локум, това е най-доброто с печена сьомга и скариди на скара. www.kobrandwineandspirits.com