Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Бордо,

En Primeur, ден четвърти: Големите производители от Бордо се връщат назад

Поради неволите от времето много вина от висок клас и типично звездни Margaux се изплъзнаха тази година, докато няколко по-малко известни производители се представиха изключително добре.



Пролетна слана, сухо лято и нетипично гореща и влажна есен доведоха до гниене, което бързо се разпространи през лозите. На повечето места се движеше твърде бързо, за да могат производителите да спасяват гроздето.

„Беше по-лошо, отколкото бих могъл да си представя“, казва Пол Понталие, управляващ директор на Château Margaux. „Трябваше да започнем да прибираме бързо. Изпратих текстови съобщения и веднага имахме 250 души, които избираха. '

Въпреки усилията на Понталие, 2013 г. е първият замък Марга, който не включва Мерло. И трудно ще намерите други производители, които са използвали сорта.



'Обикновено използваме повече Мерло, но Каберне Совиньон беше в по-добро състояние', каза Катрин Леду, представител на Шато Монбрисън. Техните барелни проби са съставени от 60% каберне совиньон.

И все пак, някои по-малко известни производители изненадаха дегустаторите на барел, като предложиха добре балансирани вина, в които липсваше прекомерното извличане и ароматите на новата дървесина на големите им колеги.

Например Brane-Cantenac и Cantenac Brown не се справиха толкова добре тази година, но
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens и Ferrière - обикновено сред добре оценените „също rans“ - попаднаха в топ 10.

Така че, ако искате да купите добър Бордо на разумна цена - и като се има предвид най-високо оцененият Margaux - 2013 може да е вашата година. Но не гледайте да ги купувате като фючърси, а по-скоро ги купувайте, когато бъдат пуснати през 2015–2016.

Ето моите 10 най-високо оценени вина от Margaux, Moulis и Listrac. Можете да прочетете тези отзиви, плюс още 38 оценки и отзиви в Ръководството за закупуване.

Утре ще предоставя отзиви за Pauillac, Saint-Julien и Saint-Estèphe, както и ще обявя моето вино от реколтата.

Прочетете тези отзиви, плюс още 38 оценки и отзиви за Margaux, Moulis и Listrac в Ръководството за закупуване >>>

95–97 Château Palmer 2013 Barrel Sample (Margaux)
94–96 Château Margaux 2013 Барелна проба (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013 Барел проба (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013 Барелна проба (Margaux)
92–94 Château Rauzan-Gassies 2013 Барелна проба (Margaux)
91–93 Château d’Issan 2013 Barrel Sample (Margaux)
91–93 Château Durfort-Vivens 2013 Барел проба (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013 Barel Sample (Margaux)
91–93 Château Giscours 2013 Барел проба (Margaux)
91–93 Château Lascombes 2013 Barel Sample (Margaux)

В Primeur 2014, Ден първи: Цената на Pontet-Canet задава тон >>>
En Primeur 2014, Ден втори: Комплексни десния бряг вина >>>
En Primeur 2014, Ден трети: Фантастични бели и справедливи червени >>>
En Primeur 2014, ден четвърти: Големите производители от Бордо се връщат назад >>>

Прочетете продължаващото отразяване на En Primeur на Wine Enthusiast >>>