Да тропаш около 10 претъпкани изложбени зали с изпъкнал дневник, прави три изтощителни и вълнуващи дни в ProWein. Слава Богу, в Рейнския мегаполис има множество дупки за всеки вкус и бюджет.

Любителите на виното, които ценят изисканата кухня, няма да бъдат разочаровани Винена къща леля Анна в Altstadt, който продължава от 1820 г. Храната е класическа немска, изпълнена с усъвършенстване, докато винената листа осигурява подходяща дълбочина във всички германски региони. Предприемчивият съсобственик, Тобиас Лудовигс, може да бъде забелязан в различни германски лозарски райони при редовни набези.

Königsallee (буквално „King’s Avenue“), центърът на модната индустрия на Дюселдорф / Гети

Айскелер ще се хареса на тези, които се стремят да изчезнат под земята и да открият вълнуваща винена карта. Този централно разположен, сводест бар изба може да се похвали с най-яките германски вина заедно с Шампанско и множество международни таланти за винопроизводство. Ако обичате биодинамично или портокалово вино, това място е за вас.

10 минути път с такси от панаира е Алпинеум , кафене, бистро и винен бар - всичко в едно. Управляван от любител на виното, това е международно, съвременно и популярно. Това е вид винен бар, който можете да намерите във всеки мегаполис: добре управляван и луксозен, но непринуден. Освен дългата винена листа, сладкарницата също печели похвали.

Малко хипстърски, но напълно забавно и вкусно е Рейнтън в Алщат. Несложните удоволствия съставят менюто, като консервирани сардини с реколта или фурми, увити в бекон, но това е по-скоро за лека закуска, отколкото за хранене. Винената листа е освежаващо непретенциозна и всяка бутилка от магазина може да бъде отворена срещу заплащане. Затворено в понеделник.

Дестинация Милано

„Обслужването на най-доброто от Берлин и Париж“ е мотото на Парлин-Вайнбар в Алщат. Храната е класически френска, но непретенциозна, а вината са предимно немски и френски. Прекрасният таван от мазилка е оригинален. Внимавайте: затворен е в понеделник и вторник и не приема кредитни карти.

Ако ви е пийнало достатъчно, опитайте Altbier от Дюселдорф, тъмна местна бира. Домашна пивоварна до ключа предлага го заедно с домашна атмосфера и прилепваща към ребрата храна. Специалитетът е местно говеждо месо, захранено с отпадъци (изразходваното зърно от варенето), но също така се предлагат и свински джолан и колбаси.

Наблизо ви очаква друга пивоварна и цех. Но Пивоварна по-къса е различно, тъй като е премахнато плата от гингам и издълбаното дърво в полза на съвременното преобразяване Това не намалява традиционното меню, което предлага класики като Himmel und Ähd или „небето и земята“. Това е пържен черен пудинг със соте картофи и ябълков сос. Има и риба, чипс или бургери.

Актуализирано с ново съдържание на 6 февруари 2019 г.