1. Вкус, вкус, вкус. Дегустациите на вина и фестивалите са идеални за дегустация на вина, без да харчите цяло състояние. Посъветвайте се с мениджъра на винени магазини или отидете онлайн на сайтове като localwineevents.com относно предстоящи събития. В ресторантите често се провеждат дегустации на вино с местни магазини за вино, дистрибутори или лозя.

2. Научете какво харесвате. Не отпивайте и забравяйте. Проследявайте какво ви харесва, независимо дали става въпрос за големи региони като Испания, райони като долината Напа или отделни лозя. Определете любимите си сортове от Aragones до Tempranillo до Zinfandel.

3. Планирайте избата си. Алкохолната магия на виното поражда необуздан ентусиазъм у феновете му. Преди да избягате, създайте бюджет (в долари и бутилки) за първоначалната си покупка и за замяна на това, което пиете. Разработете насоки за изба, като например колко бутилки от всеки регион или друга категория.

4. Купете повече червени вина, отколкото бели вина. Тъй като повечето бели вина отлежават само няколко години, съхранявайте бели вина, които ще пиете в рамките на пет или шест години.

5. Запасни вина, които допълват храната, която ядете, и начина, по който забавлявате. Попитайте за препоръки за вино сомелиери от ресторанти и мениджъри на винени магазини. Кажете им какво харесвате, сдвояването на храната, повода и ценовия диапазон. Ако вашите приятели сервират вина, които харесвате, попитайте за любимите им. Можете също така да се консултирате с винени списания и други експерти за идеи.

6. Купете повече от една бутилка. Ако бюджетът ви позволява, купете поне две бутилки от всяко вино. В
в допълнение към резервно копие в случай на лоша бутилка, можете да пиете бутилки по различно време, за да научите как виното се променя с възрастта.

7. Купете повече от една реколта. Консултирайте се с реколта класация (като тази на Wine Enthusiast’s www.winemag.com) и закупете същото вино от честна, добра и страхотна реколта. (Животът е твърде кратък, за да се пие лошо вино.)

8. Покупка в ценови диапазони. Запасете вина с по-ниски цени за близко потребление. За да направите скъпите вина по-достъпни, купувайте последните реколти, когато струват по-малко, и ги избавайте, докато узреят.

9. Организирайте избата си. Подредете бутилките си според начина, по който обикновено избирате вино: по регион, сорт, храна или събитие. Оставете място в стелажите за още бутилки вина, които харесвате или пиете най-често. Съхранявайте скъпите бутилки на недостъпно място, така че да не вземете най-добрата си бутилка за една седмица.

10. Водете дневник за вино. Правете бележки за всяко вино, което пиете. Определете какво харесвате, запомнящи се сдвояване на храни, как старее вината, кой предоставя най-добрите препоръки, най-добрите покупки и т.н.