Отдавна сте чували, че долината Willamette в Орегон е дом на пино ноар от световна класа.

Но признайте си, че когато дойде време да поръчате от винената листа или да откъснете някоя от рафта на магазина, нещо често ви спира и вместо това отпивате поредния пино от Бургундия или руската долина на Калифорния.

И не си сам, страшна котка.

Калифорния и Бургундия (осветената земя на Пино) са дом на вкусни вина и са регионите, които познавате. Но наистина пропускате едно от най-вълнуващите съкровища на виното: добре изработени глътки, които се присъединяват към силните страни на Новия свят - ярки, живи плодове и естествена, сочна киселинност - с бургундски финес, детайли, текстура и билки и трюфели.

Но, отново, чували сте всичко това и преди. Единственият истински лек за случай на фобия от Орегон-Пино е да ги вкусите.

Ето пет бутилки от долината Willamette, които ще променят живота ви с вино към по-добро.

Доказателството е в пино

Brick House 2012 Cuvée du Tonnelier $ 45, 94 точки. Подобно на много елитни винарни в Бургундия, Brick House стопанисва биодинамично. Това вино е заредено с плодове от черна череша и касис, но също така и с жилки от кола, влажна пръст, шоколад и еспресо. Brick House се намира в малкия Ribbon Ridge AVA, в рамките на по-големия Willamette AVA и е дом на няколко от най-добрите производители в Орегон.

Sokol Blosser 2012 Big Tree Block, $ 70 94 точки. Разположено в субапелацията Willamette на Dundee Hills, Big Tree се отглежда по биологичен начин. Това усилие набира винения тероар, който може да се похвали с гъсти аромати на черна череша, касис и тъмен шоколад, набраздени с графит и катран. Той е изразителен, дълъг и компактен, с точен фокус.

Penner-Ash 2012 $ 48, 92 точки. Ако деликатността и еластичността са две от определящите качества на Пино, вината на Лин Пенър-Аш изразяват красиво тези качества. Усещането за уста е меко и еластично, а деликатният баланс на плодове, киселина и цев никога не ви подвежда, от първото подушване до последната глътка.

Ponzi 2012 $ 40, 91 точки. Всички вина на Ponzi’s показват елегантна и чувствителна ръка начело. Много от тях са малки партиди, състоящи се само от няколко бъчви, но това усилие от 8 000 случая улавя почти същата сложност и дълбочина на детайлите, с ловък микс от бели бери, минерали, черен пипер, шоколадови нотки и фино зърнени танини.

Скот Пол 2012 La Paulée $ 39, 91 точки. През последните девет реколти този кюве има доказан опит в качеството, със среден резултат от 91. Възхищавайте се на красивите му аромати на розова вода, малини и череши, предните му плодове и деликатна рамка. След това гледайте как натрупва тегло и сложност, докато диша $ 39.