Когато пазарувате за великите световни вина, можете да научите много за потенциала на виното за високо качество от наименованието на бутилката. Същото важи и когато се търсят големи ценности. Определени северни Калифорния регионите, често обозначавани като американски лозарски площи (AVA) на бутилката, предоставят важни улики за пазаруващите с ценност.

Като цяло, колкото по-малък е регионът, толкова по-вероятно е виното да бъде с по-високо качество. Изводът е, че най-широките наименования често произвеждат най-простите вина, какъвто е случаят със стотици вина от Golden State, означени като California AVA. Това означава, че те биха могли да бъдат направени от грозде, отглеждано навсякъде в щата, често подбирано до голяма степен поради ниската им цена, което е добър пример за качество.

Благословия и проклятие: Приемане на сложното разнообразие от вина от окръг Санта Барбара в Калифорния

Винаги има изключения, разбира се. Най-евтините, качествени вина като Boot Box и Тъмен кон са етикетирани с California AVA. И няколко класически, най-продавани и последователно добре оценени марки като Кендъл-Джаксън и Богъл носете и наименованието в цялата държава.

Но като цяло, когато се насочвате към определен ценови диапазон, търсете вина с по-малки апелации в целия окръг или регионални AVA, за да си осигурите предимство. Окръг Мендосино червени и Шардоне , и Lake County Совиньон Бланс са добри примери. Северното крайбрежие AVA не е добре известно, но този многоамерикански наименование - обхващащ Напа , Сонома , Мендочино , Окръзи Езеро и Марин - вероятно ще доведе до по-добро Каберне Совиньон или Мерло отколкото апелираното в Калифорния вино на същата цена.

Северната част на обширната и плодородна Централна долина на Калифорния е друго място за запомняне. Похвала , Clarksburg и River Junction са по-добри от средните региони в голямата долина поради охлаждащия ефект на речната делта, която граничат. Зинфандел , Малка Сира , червени смеси и все по-често неизолирани бели като Албариньо и Ченин Блан от тук си струва да се търси.

Калифорнийски вина, които да търсите

Майкъл Дейвид 2017 Земетресение Petite Sirah (Лоди) $ 26, 93 точки . Това пълноценно, но полирано вино се въздържа в суровата сила на сорта грозде, достатъчно, за да бъде изкушаващо и щедро, като същевременно поддържа твърди танини, които поддържат плътния аромат на къпина и боровинка. Това е голямо, засищащо и задоволяващо вино. Най-добре до 2025 г. Избор на изба .

Пол Долан 2018 Каберне Совиньон (окръг Мендосино) $ 25, 93 точки . Минтливо и пикантно с аромат, показващо дълбоки плодови, тютюневи и кожени аромати, това пълноценно вино е щедро, сложно и добре структурирано. Той се сравнява с вината два или три пъти по-скъпи. Твърдите танини и цялото тяло вършат чудесна работа в подкрепа на всички узрели черни череши и пикантни дъбови нотки. Най-доброто от 2023 година. Избор на редакторите .

Banshee 2019 Rosé (окръг Мендосино) $ 22, 91 точки . Сложните плодови вкусове и бързата текстура правят това средно тяло вино едновременно освежаващо и удовлетворяващо. Брилянтна вишна и богати грейпфрутови нотки осветяват небцето.

Bogle 2017 Reserve Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 точки . Плътно и изключително зряло на вкус, това крепко вино е пълно с богати вкусове сушени сливи и къпини и подчертано от ванилия и черен пипер. Чувства се запълващо уста и широко, но леките танини го поддържат гладко.

Barra of Mendocino 2019 Estate Grown Chardonnay (Mendocino) $ 18, 90 точки . Много гладко и запълващо устата, това пищно текстурирано вино, произведено от органично грозде, е снабдено с аромати на пуканки с масло и подправки и купища поширани круши върху вкусове на печени ябълки. При цялото това богатство той не прекалява с дъбовите аспекти и излиза добре балансиран на финала.

Dashe Cellars 2019 Les Enfant Terrible Concrete Cuvée Chenin Blanc (Clarksburg) $ 24, 90 точки . Това привлекателно, технически леко тяло вино, ферментирало в бетонно яйце, е богато на вкусове на зрели плодове и има текстура на устата, но остава добре балансирано благодарение на основната киселинност.

Образовани Guess 2017 Red (Северно крайбрежие) $ 20, 90 точки . Това смело, узряло и твърдо дъбилно вино е с дълбок и тъмен цвят. Излъчва препечени дървесни аромати и доставя дълбоки аромати на къпина и черна череша. Приятната концентрация и сцепление му помагат да се открои.

Матю Фриц 2017 Каберне Совиньон (Северно крайбрежие) $ 15, 90 точки . Това плътно и твърдо текстурирано вино проверява всички кутии, от мощни аромати на черни плодове до меки дъбови подправки и богата, умерено танинова текстура. Той ще се съчетае добре с богати, месни предястия. Най-добра покупка .

Shooting Star 2019 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 15, 90 точки . Това атрактивно и добре балансирано вино съчетава бързи плодови вкусове с пикантни, смокинови и минерални акценти, които му придават дълбочина и интерес. Цялото тяло и отчетливата текстура допринасят за привлекателността му. Най-добра покупка .

McManis 2019 Estate Grown Certified Sustainable Viognier (River Junction) $ 12, 88 точки . Леките цветни аромати водят до доста богати вкусове на праскова и анжуйска круша в това средно тяло, гладко и прясно вино. Ароматите и току-що узрелите вкусове правят добра комбинация. Най-добра покупка .