Слънцето залязва по-рано, листата пламтят и живакът пада: Есента е над нас. Вместо да се оплаквате от загубата на лятото, сега е най-доброто време да се приближите до количката си в бара и да научите основите на коктейла си. Разбира се, можете да се отправите към любимата си дупка и да поръчате Манхатън, но къде е забавлението в това? Напитките по-долу са основата за всички домашни миксолози, удвоявайки се, тъй като затоплянето на гърдите драмира за по-хладните нощи на есента. Опитайте ги и ни кажете как се получават!

---

Класическият Hot Toddy

Изработена с основа от ракия, уиски или ром, топла халба с тоди винаги изглежда прогонва блуса.

Сазеракът

Смесен с най-вече произведените от NOLA еликсири, Sazerac е създаден там през 1830-те години и мнозина го смятат (а не старомодния) за първия коктейл в Америка. Изработена от ръж и тревист Herbsaint, тази напитка е пийна бавна глътка и идеална нощна шапка.

Негрони

Равни части горчиви, пияни и сладки, Negroni се поддава на безброй вариации. Разменете сух вермут и Aperol, за да направите Negroni Bianco суап джин за Bourbon, за да създадете Boulevardier. Не е чудно, че има версия на всяко коктейлно меню.

Манхатън

Създаден през 1870-те, Манхатън е във всеки репертоар на почитателите на коктейли. Приготвен с вермут и уиски, вкусен Манхатън е лесен за приготвяне, но е труден за забравяне.

Последната дума

Може би единственото нещо, което е по-добро от класическата „Последна дума“, е вариация, наречена „Последното отделение“, създадена от бармана Фил Уорд в Mayahuel в Ню Йорк: равни части ръжено уиски, зелен шартрез, ликьор от мараскино и лимонов сок.

Около Manhattan Cocktail Classic, в Five Drinks