10 просеко за романтичен Свети Валентин
Може да имате своя перфектен Подарък за Свети Валентин и менюто е планирано (някой каза ли Миди с печен копър ?), но това, което наистина има значение в най-романтичния ден от годината, е какво наливате. И коя е уау-достойната бутилка, която наистина ще очаквате с нетърпение? Просеко . Той е елегантен, съчетава се прекрасно с любимите продукти за Свети Валентин и може да отговаря на много различни вкусови предпочитания и ценови точки.
Независимо дали планирате да си вземете соло чаша, съчетайте я с романтична вечеря за двама или създайте коктейл за момичешка вечер в (като този Просеко шприц във венециански стил или класика Мимоза ) има перфектна бутилка газирано, за да се възползвате максимално Свети Валентин .
Какво е Prosecco?
Всяко вино, етикетирано с DOC Prosecco, е пенливо вино, което идва от Венето регион в североизточната част на Италия . Произвежда се от базово вино, произведено от сорт грозде, наречен Глера . Това основно вино обикновено ферментира в резервоар (наречен Метод Charmat ), за да създадете пенливо вино, което може да бъде брутално, сухо или почти сухо. Една бутилка обикновено има вкус на ябълка, лимон, костилкови плодове и пъпеш. За повече информация вижте нашето ръководство за всичко, което трябва да знаете за Prosecco .
Най-добрите бутилки просеко за Свети Валентин
Нашите Винен ентусиаст Отделът за дегустация разбива някои от настоящите ни фаворити, които да изпълните този Свети Валентин, които отговарят на всяка вечер, която ви предстои.
Най-добро сухо просеко: BiancaVigna 2021 г. върху дрожди Brut Nature (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 точки Винен ентусиаст
Този свеж бенгалски огън има деликатен аромат на бели костилкови плодове, диви билки и мокра скала. Сухо като кости и хрупкаво, линейното небце включва зряла круша, бяла праскова и лимонова кора, заедно с ярка киселинност и изискан перлаж. — Керин О'Кийф
$ Варира Търсач на виноНай-доброто просеко за съчетаване с пържола: Bisol 2021 Jeio Brut Rosé (Prosecco)
90 точки Винен ентусиаст
Горски ягоди, тръпчиво френско грозде и аромати на мандарина водят пътя към това красиво розово пенливо розе. Вкусът е ярък и свеж, с ягодови и цитрусови нотки, които блестят, но до нотка на минералност. — Джеф Портър
$15,99 wine.comНай-доброто просеко, достойно за разхищаване: Santa Margherita 2021 Rive di Refrontolo Extra Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 точки Винен ентусиаст
Гладък и сух, този прекрасен искрящ огън има деликатен аромат на бели пролетни цветя, докато полираното небце предлага зряла круша, бяла праскова и нотка на лимонов крем. Свежата киселинност и кремообразният перлаж осигуряват фона. -КАМЪК.
$ Варира Търсач на виноНай-добро сладко просеко: Ruggeri & C. NV Giall'oro Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
91 точки Винен ентусиаст
Това вино е радостно вино. Носът е пълен с аромати на лимон Майер, зелена ябълка и цитрусов цвят. Вкусът е жизнен и свеж, с леко кремообразна текстура, отстъпваща на фини тебеширени нотки и много приятен финал. — Дж.П.
$25,99 wine.comНай-доброто просеко, което харесва тълпата: Dacastello 2021 Extra Dry Millesimato (Prosecco)
85 точки Винен ентусиаст
Това вино има живи аромати на перфектно узрели ябълки Макинтош, джинджифил, прясно отрязани цветя и чакъл. Ярък на небцето с пъргава киселинност и леко сладък финал. — Дж.П.
$ Варира Търсач на виноНай-доброто просеко за съчетаване с морски дарове: Rebuli NV Prosecco di Valdobbiadene (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
90 точки Винен ентусиаст
Това вино блести от момента, в който бутилката се спука. Класически свежи нотки на ябълки и круши се смесват с перфектно узряла бяла праскова и портокалови цветове. Вкусът изпъква с ярка киселинност и целувка на минералност, балансиращи виното за пъргав финал. вкусно! — Дж.П.
$25,99 wine.comНай-добро бюджетно просеко: Това е пенливо вино Headsnapper NV (Prosecco)
89 точки Винен ентусиаст
Това е свежо и ярко на носа, с лимонова кора, зелена ябълка и праскова като най-разпространените аромати. Вкусът продължава с много ябълки и цитрусови аромати. Виното завършва с освежаваща киселинност и приятен финал. Най-добра покупка — J.P.
$10,99 SafewayНай-доброто просеко за пиене направо: Вино на Братя NV Prosecco
90 точки Винен ентусиаст
Това свежо и плодово просеко има аромати на лимонова кора, лимонена трева, джинджифил и зелена ябълка. Вкусът е ярък и освежаващ, с повече цитрусови нотки на лайм и мандарина и завършващ с чист и свеж финал. — Дж.П.
$ Варира Търсач на виноРозе Просеко
Най-добро розе просеко: Zardetto 2020 Rosé Extra Dry Prosecco
91 точки Винен ентусиаст
Това вино заявява своето предназначение със своите живи и живи аромати на нектарини, ягоди и момина сълза. Вкусът следва примера, с енергична киселинност, свежи нотки на праскова и кайсия и фина нотка на минералност. Има лека нотка на сладост на финала, но тя е добре балансирана от киселинността и свежестта на виното. — Дж.П.
$17,99 wine.comНай-доброто просеко за коктейл: Ruggeri & C. Argeo Rosé 2021 (Prosecco Treviso)
90 точки Винен ентусиаст
Тази светлорозова искряща роза има аромати на ягоди, тръпчиви череши, кайсии и зелени ябълки. Вкусът е свеж, с ярка киселинност и живи тръпчиви плодове на финала. Това е забавно вино. — Дж.П.
$19,99 wine.comЧесто задавани въпроси
Как избирате добро просеко?
Както всяка друга бутилка вино, изборът на „добра“ бутилка Prosecco се основава на вашите вкусови предпочитания, цена и цел на покупката. „Купете вашето Prosecco според това как се наслаждавате на вашите тихи вина“, обяснява Винен ентусиаст Директор дегустация Анна-Кристина Кабралес. „Ако харесвате по-сух стил, потърсете „brut“ на етикета. За по-сладък вариант вземете бутилки, които имат „сухо“ или „демисекунд“.“
Колко струва една прилична бутилка просеко?
Цените варират, но Кабралес казва, че можете да получите доста прилична бутилка за около 15 долара.
Просеко най-добре ли е да се сервира охладено?
Пенливите вина са най-често обслужен охладени, между 41 и 45°F. След това го изсипете във винена флейта или чаша за бяло вино, за да запазите мехурчетата, казва Кабралес.
Как е различното Prosecco от другите пенливи вина?
Prosecco се прави в специфичен регион DOC и често ферментира в резервоар (което е различно от другите методи за пенливо вино). Произлиза от базово вино, произведено от грозде Glera. Други сортове пенливи вина като Moscato, Champagne или Cava идват от различни региони, използват различни базови вина и може да имат различни техники за ферментация. Ако търсите други опции, които да опитате, препоръчваме тези Италиански пенливи вина .
Кое е най-доброто просеко за Mimosa или Aperol Spritz?
Ще искате да потърсите вариант с малко остатъчна захар, предлага Кабралес. Тя препоръчва да вземете бутилка екстра сухо или сухо Prosecco за перфектно съчетание.
Защо трябва да ни се доверите
Всички представени тук продукти са независимо избрани от нашия екип, който се състои от опитни писатели и дегустатори на вино и се контролират от редакторски професионалисти в Винен ентусиаст централно управление. Всички оценки и отзиви са извършва се на сляпо в контролирана среда и отразяват параметрите на нашата 100-точкова скала. Винен ентусиаст не приема плащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.
