Големи части от американци търсят „как да се преместим в Канада“, причинявайки 500% скок в търсенията с Google. И докато ние в Любител на виното бяхме толкова заети в безкрайното ни търсене на съвършенство за пиене, че не погледнахме достатъчно дълго, за да видим точно какво вдъхновява този северен интерес, имаме чувството, че биха могли, може имат нещо общо с текущото състояние на американската президентска надпревара и / или националния сърдечен и новоизбран премиер на Канада Джъстин Трюдо.

Джъстин Трюдо, канадски премиер и красавец (Shutterstock.com)

Така или иначе, в подготовка за пристигането ви на Големия бял север или в случай, че все пак не можете да извършите преместването, събрахме четири вкусни канадски уискита с най-висок рейтинг, прегледани от Редактор на спиртни напитки Кара Нюман . Тези бутилки получават гласа ни.

Crown Royal Hand Selected Barrel $ 55, 98 точки. Едно от 50-те компонентни уискита, които влизат в стандартната смес Crown Royal, това сложно, вкусно отпиващо уиски започва с аромати на клен и ванилия, които след това преминават в примамливи нотки на тропически плодове и шери на небцето. Завършва дълго, затоплящо и пикантно.

Канадско уиски Collingwood Blended $ 27, 93 точки. Отбелязано за процес на стареене, който необичайно включва кленово дърво, това леко, отпиващо уиски е отчетливо сладко и кленово на небцето. Смелите аромати на ванилия и кафява захар се поръсват с акценти от подправки за печене върху завършващото изсъхване.

Уиски Alberta Rye Dark Batch $ 30, 90 точки. Това канадско уиски е смесено с високо ръжен бърбън и нотка на Шери, като дава дълбок кехлибарен оттенък и необичайни нотки на тревисти, почти амароподобни сарсапарила и бахар. Финалът показва тъмни нотки на ириска, пикантен мексикански шоколад и крем брюле, плюс четка алкохолна топлина.

Dillon’s The White Rye $ 38, 89 точки. Изработен от отгледана в Канада ръж, но без стареене на дървото, този бистър спирт има сладникав, леко флорален аромат и показва изненадващо деликатен вкус. Нотките на круша и бели цветя водят до пикантни нотки на подправка джинджифил и бял пипер на финала. Хубава промяна от често грубото „бяло куче“, смесете това добре структурирано бяло уиски в цитрусови напитки.

Междувременно, ако търсите вино ...

Освен че е столица на ръжното уиски в близост до Арктика, Канада има и забележителна винарска държава. The Долината Оканаган в Британска Колумбия, има 8 619 дка засадени самостоятелно и макар да е известен предимно със своето ледено вино, в региона има засадени над 60 сорта грозде, покриващи повечето стилове вино. Вижте нашето Ръководство за закупуване на високо оценени вина от региона , включително много бутилки с над 90 точки и записи, включени в желания от нас Избор на редакторите списък.

Ако имате нужда от помощ при придвижване в Монреал ...

Любител на виното Изпълнителният редактор Сюзън Костжева сглобете ръководството си за Монреал . С ресторанти от световна класа и занаятчийска бирена сцена, която е съперник на САЩ, вие ще искате да се възползвате максимално от новия си кулинарен дом.