Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Търг,

Premier Napa Valley продължава напред, макар настроението да е празнично

13-ият годишен дегустация на барел Premier Napa Valley и благотворителен търг за вино дойде и си отиде, като приходите са с 32 процента по-малко от преди една година - не толкова лошо, колкото някои се страхуваха, като се има предвид мрачното състояние на икономиката, която изпраща ударни вълни дори през Napa най-богатите анклави.



Около 200 уникални проби от бъчви бяха предложени за дегустация на 21 февруари, главно на членовете на търговията с вино, които използват годишното събитие, за да оценят качеството на последните няколко реколти, а също и за schmooze и прави бизнес. Голямата афера, втора по важност само за самия търг за вина в Напа, се провежда в Кулинарния институт на Америка, в Света Елена, срещу магистрала 29 от набраните средства за винарна Чарлз Круг, насочени към Napa Valley Vintners, организация с нестопанска цел, посветена на защита на апелацията на долината Напа.

Подът на гигантската дегустационна зала, старо съоръжение за винопроизводство от времето, когато сградата е служила като седалище на християнските братя, беше натъпкан с дегустатори от цял ​​свят. Настроението беше празнично, но участниците в търга явно се колебаеха да наддават, отколкото през последните няколко години.

Общите приходи са около 1,5 милиона долара, в сравнение с рекордните 2,2 милиона миналата година. Това беше най-ниското вземане от 1,4 милиона долара за 2005 г., но все пак доста над 987 000 долара за 2004 година.



Лозарите се приканват да приготвят необичайни партиди, вина, които не са част от редовния им търговски репертоар. Две от любимите ми бяха от Vineyard 7 & 8, които направиха каберне совиньон, който беше комбинация от гроздето Spring Mountain на винарната с плодове от пейката на Oakville, и Covenant, чието каберне беше комбинация от лозето Larkmead, в Калистога и имението Ръд-Маунт Ведер. Харесах и Shaber’s Sunspot Vineyard Cabernet, направен от грозде, което обикновено влиза в бутилката Hillside Select на винарната. Други изключителни партиди включват Rubicon’s Clone 29 Cabernet, Honig’s 2006 Campbell Vineyard Cabernet и Hall’s Block A Cabernet от 2007 г., направени от лозето Sacrashe над пътеката Silverado.

Най-добрата оферта беше 80 000 долара за 5 случая на плашило 2007 Каберне Совиньон. Може би показателно е, че е закупен от японски консорциум.

Premier Napa Valley се произвежда от винарите на долината Napa. За повече информация относно събитията от 2010 г. посетете http://www.napavintners.com/home/index.asp .