Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътеводител,

Не толкова сухата среща на One Woman с Porrón

Ако някога се озовете в Испания и видите хора, които пият от стъклена каша от френски рог, колба на Ерленмайер и лейка, ще се забавлявате. Нарича се porrón, вековен каталунски графин за стъкло, който е построен за пиене в общината, мислете за него като за по-изискана медена кожа.



Спомням си първата си среща. Хипнотизиран, гледах групово пъзелче от този екзотичен обект. Те обикаляха, предаваха го на съседа си, всеки се опитваше да пие от него, а от брадите им капеше вино.

Аз и моите приятели трябваше да бъдем част от него. Дадох сигнал на нашия сървър и скоро се появи поррон, пълен с кава и оранжево горчиво.

Обърнах чучура към устните си и с глава назад се опитах да изтича течността в устата си, като внимавах специално да се придържам към единственото правило на porrón: Никога не го оставяйте да докосва устните ви. След секунди изпих малко вино, докато по-голямата част се стичаше - не, водопад - по предната част на ризата ми.



Решени, продължихме. След още няколко разливи и много смях, най-накрая се изсипахме и сред приятелите се роди нова традиция.