Мария Теста, Глава лозя

Преди повече от 100 години лозя Testa са засадени в Калпела, град между Юкия и долината Редууд. Основателят е Гаетано Теста, който емигрира от Италия в Сан Франциско, за да почисти след масивното земетресение през 1906 г.

Днес Мария Теста поддържа жива традицията, създадена от нейния прадядо.

Тя обработва 25-те акра стари лози на Каринян, Пети Сира, Гренаш, Чарбоно, Зинфандел и Барбера, всички сертифицирани биологични, подрязани и леко напоявани. Някои от лозите са на повече от век.

Тя използва част от плодовете, за да направи 2000 калъфа Simply Black, смес от каберне и Simply White, смес от совиньон блан и ченин блан.

Останалото тя продава на Horse & Plough, винарска изба Coturri, винопроизводител Graziano и Sonoma Leo Hansen, който прави червено трапезно вино Leo Steen Calpella, вкусна полска смес от Testa Carignan и Petite Sirah.

---

Алекс Макгрегър, Лозя Сарачина

Най-старото от 11 деца, родени от основателите на Fetzer Vineyards Barney и Kathleen Fetzer, John Fetzer основава Saracina Vineyards през 2001 г. на мястото на бившето ранчо на Fetzer Sundial Ranch. През 2002 г. той наема винопроизводителя Алекс Макгрегър да работи заедно с известния консултантски винопроизводител Дейвид Рами.

MacGregor се фокусира върху създаването на страхотни червени смеси, подслушване на близките блокове от Petite Sirah и Zinfandel, засадени през 40-те години, както и собствената винарна Malbec. Сарачина също произвежда шардоне и совиньон блан, последният от блок, засаден в гимназията, и купува пино ноар от Андерсън Вали.

„Джон искаше да покаже на хората, че можем да се състезаваме на сцена със Сонома и Напа“, казва Макгрегър. „Мисля, че успяхме.“

---

Джейсън и Моли Дрю, Семейни изби на Дрю

През 2004 г. Джейсън и Моли Дрю поеха по дълъг, извит път по хребета Мендочино, за да разгледат отдалечен крайбрежен имот, обрасъл с наследствени ябълкови дървета. Те закупиха хълмисто място, издигнато на 1200 фута, и засадиха седем акра Пино Ноар.

„Всичко се добави за величие“, казва Джейсън Дрю.

Марка, която е само за Mendocino, Drew произвежда Pinot Noir, Syrah и Albariño, като произвежда около 1500 случая годишно.

„Видях много вина от Мендосино, които имаха много хубава структура и за мен структурата е голяма, важна част от начина, по който искам да правя вино“, казва Джейсън. „Видях и определен елемент на финес. Вие бихте имали това ефирно качество, но също така притежавате цялото богатство, което според мен беше там, за да направите пино ноар от висок клас, но не твърде много. '

---

Снимката е предоставена от Masut Vineyard and Winery

Адриана Остер Гоца, Винени изби Oster и
Джейк и Бен Фецер, Лозе и винарна Masút

Адриана Остер Гоца е дъщеря на Тереза ​​Фецер Остер и внучка на Барни и Катлийн Фецер.

Това я прави винопроизводител от трето поколение от страна на майка си и лозар от пето поколение чрез баща си Кен Остър. С научна степен по лозарство и енология, тя е помощник винопроизводител в имението Roederer в долината Андерсън.

Гоца работи за кратко за няколко от чичовците си в имението Джерико, Сарачина и Сеаго. Сега тя работи с родителите си в винарските изби Oster, в долината Редууд, произвеждайки органично отглеждано каберне совиньон от лозето им с площ 40 акра. Гоца израсна близо до братовчедите си Бен и Джейк Фецер (вляво), синове на покойния Боби Фецер. Братята са отгледани в прочутото ранчо в долината Редууд, където започват лозята Fetzer.

След смъртта на баща им през 2006 г., Джейк и Бен продължиха да обработват фермата на своите родители с площ от 1500 акра Редууд Вали, която граничи със старото ранчо Home. Разположен в западната част на долината, имотът е засаден до голяма степен с Пино Ноар.

След като продадоха гроздето на винарни като DeLoach и Paul Hobbs, Бен и Джейк произвеждаха собствено вино през 2009 г., Masút, кръстено на някогашно индийско селище в Помо, което означава „тъмна, богата земя“.