Често използван за овкусяване на салса, гуакамоле и пържени ястия, кориандърът е билка, от която много хора не могат да се наситят (освен ако генетиката не кара растението да има вкус на сапун). На открито растението расте най-добре при хладно време. Кориандърът може дори да понесе малко замръзване, но ще умре при минусови температури. За да поддържате доставките си през цялата година, опитайте да отглеждате кориандър на закрито от семена .

Растението е малко придирчиво, но с правилното количество светлина, вода и други грижи кориандърът ще расте добре в ярко осветено място в дома ви. От засяването до прибирането на реколтата, ето как успешно да отглеждате кориандър на закрито.

Едуард Голих

Какво ще Ви е необходимо

Оборудване / Инструменти

• Мивка или леген
• Бормашина (по избор)
• Светлина за отглеждане (по избор)
• Овлажнител или тава с камъни
• господин
• ножици

Материали

• Семена от кантарион (кориандър)
• Контейнер с добър дренаж
• Смес за саксии от зеленчуци и билки
• Пластмасова опаковка
• Водоразтворим тор

Инструкции

Как да отгледаме кориандър на закрито от семена

кориандър ( кориандър ) е бързо растяща, хладна сезонна едногодишна билка, която може да премине от семена до реколта за около три седмици. Обикновено поставя семена (които са известни като кориандър) за около месец и половина. Планирайте да сеете нови семена на всеки 2 или 3 седмици, за да поддържате запасите си от свежи листа.

1. Използвайте контейнер с дренажни отвори

   Подобно на повечето билки, кориандърът не обича „мокрите крака“ (с други думи, ако корените му останат твърде влажни, растението ще изгние). Така че, когато планирате как да отглеждате кориандър, изберете контейнер с дупки на дъното за добър дренаж. Контейнери с дренажни отвори също позволяват поливане отдолу . За тази техника поставяте целия контейнер в мивка или друг леген, пълен с няколко инча вода и позволявате на корените да достигнат водата, от която се нуждаят, като същевременно поддържате горната част на растението суха.

   Тествайте градински съвет

   Ако намерите контейнер за отглеждане на кориандър, но той няма дренажни отвори, използвайте бормашина, за да направите един до три дренажни отвора в дъното на саксията.

2. Изберете правилната смес за саксии

   Сместа за саксии, която използвате, е един от ключовете за това как да отглеждате кориандър и други билки. Най-добре е да използвате смес за саксии, обозначена за отглеждане на зеленчуци и билки на закрито, като смес от компост и вермикулит. Той ще има правилния баланс на съставките, за да не бъде прекалено мокър, като същевременно държи достатъчно влага за корените.

   13-те най-добри почви за саксии за стайни и външни растения

3. Посейте семена от кориандър

   Посейте три до пет семена от кориандър в сместа за саксии на вашия контейнер около един до три пъти по-дълбоко от размера на семето. Когато разсадът е висок един до два инча, отстранете всички, освен най-здравия разсад.

4. Вода и капак

   Поливайте семената леко, за да помогнете за утаяване на сместа около тях. Покрийте горната част на контейнера с пластмасова обвивка. Това ще помогне да се поддържа почвената смес равномерно влажна, за да се насърчи покълването. Когато разсадът започне да изскача през почвата, отстранете пластмасовото фолио.

   15 от най-лесните билки за отглеждане за начинаещи

5. Поставете на слънчево място

   Растенията с кориандър се нуждаят от поне пет часа светлина на ден. Ако местоположението на вашия прозорец не предлага достатъчно слънчева светлина, можете да допълните естественото осветление със светлина за отглеждане. За всеки час необходима слънчева светлина, поставете растението под светлина за отглеждане за два часа. Не забравяйте да завъртите саксията на всеки три до четири дни за равномерен растеж.

6. Добавяне на тор

   Около веднъж седмично давайте на млади разсад a разреден водоразтворим тор за подхранване на техния бърз растеж. Твърде много тор може да изгори младите растения, така че не се изкушавайте да прекалявате.

7. Създайте влажна среда

   Особено през зимата, когато въздухът е по-сух, растенията кориандър се възползват от допълнителна влажност. Можете или да използвате овлажнител, или да увеличите влажността около вашите растения по по-пасивен начин.

   За последното решение напълнете тава със слой малки камъни, след което добавете вода до около ¼ инча от горната част на камъните. Поставете саксии върху камъните, като се уверите, че саксиите не докосват водата. Тъй като водата се изпарява във въздуха, нивото на влажност ще се увеличи. Можете също така да мъглите растенията няколко пъти всеки ден.

   10-те най-добри овлажнители за растения през 2023 г

8. Жътва листа

   Около 30 дни след засаждането на семена от кориандър, листата на растението ще бъдат готови за прибиране на реколтата. Можете или да отрежете цялото растение, за да го използвате в рецепта (песто от кориандър, някой?), или да откъснете няколко листа, които да използвате като гарнитура.

Как да отрежете кориандър, без да убиете растението

Най-добрият начин да приберете кориандър, така че растението да продължи да расте, е да използвате ножица, за да отрежете цели стъбла до основата на растението. Първо съберете външните стъбла, които са най-старите стъбла. Това оставя по-младите стъбла да продължат да се развиват.

Важно е да събирате не повече от 30 процента от едно растение наведнъж. Изчакването на поне седем дни между големите реколти ще помогне на растението да се възстанови. Ако вашето растение стане дългокрако и слабо, отстранете горната част на цялото стъбло точно над възел (ставата, където листата се срещат със стъблото). Това ще насърчи свеж, компактен нов растеж.