Лоара е френски регион, известен не само със своето лозарство и гастрономия, но и със своите известни замъци и великолепни абатства. Оформяща тази долина е най-дългата река на Франция (620+ мили), Лоара, която започва на юг от Централния масив в югоизточната част на Франция и завършва дългото си пътуване в Атлантическия океан, край бреговете на Бретан. Река Лоара пресича някои от големите градове на Франция, включително Орлеан, Блоа, Турс и Анже.

Вижте карта на долината на Лоара

Често наричан „Градината на Франция“ и само на няколко часа път от Париж, този красиво буен ъгъл на Франция служи като бягство от ежедневната рутина на парижани. Всъщност много парижани имаха селска къща в долината на Лоара - оттук и красивите замъци, които стоят и до днес - тъй като това беше място, където хората биха ходили на почивка през уикенда, за да бъдат заобиколени от природата, да се отпуснат и да се насладят на вкусна храна и вино от суматохата на оживената столица. Това днес все още е в основата на вината от долината на Лоара, които са освежаващи, плодови и предназначени да се ползват в приятни моменти с любими хора.

Голямото разнообразие на фона, състава на почвата и климата позволява на портфолиото на Лоара да бъде една от най-богатите, уникални и пълни селекции от вина. Независимо дали са червени, розови или бели неподвижни или пенливи сухи или полусухи, еластични или сладки, вината Лоара се нареждат сред най-добрите реколти и се радват на голям престиж.

АКЦЕНТИ

• Вината от Лоара Вина универсалност и разнообразие
  • Хоризонталната форма на река Лоара позволява разнообразие от влияния
  • Производство на няколко вида вина (червено, бяло, розово пенливо бяло, пенливо розе)
  • Използване на голямо портфолио от сортове грозде
  • 79 AOC отразява високи стандарти за качество

• Вината от долината на Лоара са достъпни и приятелски настроени
  • Много от тях са едносортови вина и лесни за разбиране
  • Те могат лесно да бъдат съчетани с широк спектър от храни
  • Освежаващи, живи и плодови качества
  • Достъпност - средният SRP за бутилка вино от Лоара е $ 10-20

Лоара: единственият хоризонтален лозарски регион във Франция

Лозарският район за производство на вино е разделен на 4 основни растящи региона възникваща по течението на река Лоара, течаща на запад от Централните лозя през Турен и Анжу-Сомюр, преди да достигне до Pays Nantais на брега на Атлантическия океан.

Докато повечето класически френски вина идват от смеси, вината от Лоара обикновено се пресоват от един сорт, което позволява тероарът на всяко вино да се отразява чисто през това вино и да стане едновременно забележим и разпознаваем при дегустация. Например, Chenin Blanc от района на Турен ще има много различни аромати от този от района на Анжу - въпреки че и двете вина се произвеждат от един и същ сорт, те имат различен вкус, тъй като носят характеристики от съответния тероар. Вината Лоара предлагат несравнима селекция чрез техните цветове (бяло, розово, червено), техните видове (все още, пенливи) и нива на сладост (сухи, полусухи, еластични, сладки).

Фокус по стил

Loire’s White: Известни и почитани по целия свят

С лозя на обща площ от 20 000 хектара, долината на Лоара е най-големият квартал на бели вина във Франция. Предлагайки различна степен на остатъчни захари, белите на Лоара могат да бъдат сухи или полусухи, еластични или дори сладки и дори могат да разкрият искряща страна.

• Ченин Блан
• Мускадет
• Совиньон Блан

Loire’s Reds: Плодотворни, приятелски настроени и пълни с автентичност

Червените сортове на Лоара се отглеждат в площ, покриваща около 24 700+ акра. Предимно едносортови, червените на Лоара са пълноценни, смели вина, сияещи с автентичност, като през цялото време остават плодови и приятелски настроени.

• Каберне Фран
• малък
• Каберне Совиньон
• Кот (или Малбек)
• Пино Ноар
• Pineau d'Aunis (или Chenin Noir)
• Пино Мьоние

Роари на Лоара: Леки, плодови и съблазнителни

Използвайки различни сортове и няколко различни процеса на винификация, долината на Лоара предлага без съмнение най-широкия избор на стилове розе от всички френски региони за производство на вино. Всъщност розетата представляват една четвърт от производството на вина на AOC в Лоара. Общо това са близо 6 милиона случая годишно, от които над 2 милиона са Rosé d’Anjou и Rosé de Loire.

• Роза Лоара е един от AOC розетата, който може да се произвежда във всички лозови райони на Анжу, Сомюр и Турен. За разлика от другите розе, които са леко сладки, това е сухо вино, много освежаващо, леко и пиещо.
• Розе д'Анджу е типичното изсъхнало розе. Неговият фин баланс между свежест и сладост напомня хармонията на пейзажа на Анжу. Може да се произвежда от всяко лозе в Анжу, върху чакълести почви, силициеви пясъци или варовик.

Основните сортове, използвани за производство на розе, са: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc и Cabernet Sauvignon.

Повече за долината на Лоара >>