Когато Алисън Морган пристигна за първи път Италия преди повече от 20 години, за да прави вино, тя беше необичайно допълнение към пейзажа по повече от един начин. Беше млада, беше американка и беше обучена като учен в UC Davis. И тя беше жена. Тогава, дори повече от сега, светът на виното беше известен с това, че е доминиран от мъже и изключващ, но светът на италианското вино - с репутацията на полуострова на мачизъм - можеше да се очаква да бъде напълно женомразски култ. И все пак това, с което се сблъсква Морган, не съответства на този стереотип. „Ако трябва да бъда честна“, казва тя, „преживях повече злонамерени действия Калифорния ”, където е работила във винарни в Мендосино преди да реши да пресече Атлантика. Морган казва: „Когато пристигнах в Италия, не бях просто „не мъж“; Бях различен във всяко едно отношение и всъщност изглежда това им харесваше или поне им беше интересно. Те бяха доста гостоприемни.” Като неоспоримо потвърждение, тя посочва, че в крайна сметка се е омъжила, родила е деца и е останала вътре Тоскана през следващите две десетилетия, където тя все още живее, сега прави вино Ферма Capaccia в Рада в Кианти .

Морган всъщност е част от силна група неетнически италиански жени, които са дошли в Италия от началото на миналия век, за да правят вино и са се интегрирали успешно в италианския винен бизнес, въпреки че са имали малко или никаква предшестваща връзка с мястото или неговата култура. Присъствието на тази група аутсайдери на място, известно с привързаността си към историята и традициите, дава особен поглед върху начините, по които иначе затворените общности бавно се отварят към ново присъствие и нови перспективи. „Изключителната“ различност на тези нови влизания – жени, да, но също и чужденци, носещи уникален опит и специализирана професионална експертиза – може би им е позволила да стъпят на някога запечатана врата и да започнат да я отварят.

Може да харесате още: 8 вина, които показват иновативната сила на жените винопроизводители

Всички в семейството

Джой Кул, собственик и винопроизводител в злодейството в Лацио извън Рим , е преживяла търкания от страна на бизнеса в резултат на пола си. „Хората често не могат да повярват, че аз съм последната спирка, когато става дума за вземане на решения“, казва Кул, „и ще ме попитат дали първо трябва да обсъдя нещо със съпруга си.“ Практическата страна на това не я притеснява много, тъй като тя може да спре тази линия на разпит доста бързо, но фактът, че други собственици на бизнес и винопроизводители поставят доверието в нея под съмнение, може да бъде трудно, особено защото може да има истинска разклонения върху инвестициите. От друга страна, Кул отбелязва, че фактът, че тя е чужденка, е бил по-малко проблем и повече любопитство - дори привлекателност. Кул се смее: „Те смятат, че е странно, че нюйоркчанин би искал да дойде да живее в тази част на италианската провинция“, но малкото вероятността нейното присъствие там и признателността й за това неочаквано място пораждат добра воля.

Те често
не мога да повярвам
Аз съм финалът
спрете, когато
свежда се до
вземане на решение.

Това беше опитът и на Патриша Тот, унгарка, която за първи път прекара известно време в североизточния италиански винен регион на Фриули през 2003 г. като част от програма за обучение в чужбина за селскостопански изследвания. По-късно тя отиде при Пиемонт да опита ръката си Небиоло преди най-накрая да приеме това, което трябваше да бъде шестмесечна позиция Сицилия да работи за винарната Планета . Повече от 15 години по-късно сътрудничеството й с Planeta продължава и Тот разсъждава, че не е била много чувствителна към разликата в пола, когато пристигна за първи път. Тя подозира, че това се дължи отчасти на нейното възпитание в домакинство с много равни полове, където тя и брат й са били третирани равностойно от баща й, но тя чувства, че е било и защото е била „толкова странна“ – жена, чужда, фокусирана върху нови разработки в лозарството – че „хората просто слушаха, защото всъщност не знаеха какво друго да правят с мен“. Каквито и съмнения да са имали, те бяха напълно разсеяни, когато станаха свидетели на отдадеността на Тот към занаята и територията, и по-специално когато тя им показа колко сериозно е тя да бъде член на екипа с пълно право на глас. Както Тот каза: „Работим много тясно и много интензивно заедно. Това е като балон. Или си вътре, или си навън, така че когато съм тук и работя, съм напълно погълнат.“

Мелиса Ди Джована, американка, която работи със съпруга си и семейството му, правейки вино в на Йоана винарна близо до Агридженто, потвърди тази перспектива. „Ние сме в това като семейство“, отбелязва тя, добавяйки, че думата „семейство“ е обширна тук, за да включва не само кръвни роднини, но и всеки, който работи, за да помогне виното им да стане реалност, „така че има чувството, че всеки трябва да допринесете, след като станете част от единицата.“ За Мелиса това означаваше да поеме ролите, за които е най-подходяща – в този случай продажби и маркетинг, като се има предвид способността й да говори с американския потребител по-плавно – но също така, може би неинтуитивно, да има ясни мнения и идеи и да ги изразява. Тъй като идва от друг културен контекст, тя може да види неща, които нейните колеги и роднини не могат, и тя се опира на тази сила. Ди Джована настоя за създаването на a естествено пенливо , знаейки от гледна точка на външен човек, че това ще бъде удоволствие от тълпата и уникално предложение, което ще помогне на Ди Джована да се открои. Подобно на Тот, искрената инвестиция и желанието на Ди Джована да допринесе по конкретни начини, въпреки че не е от територията, се възприема като знак за нейното заслужено място там.

„Правилният“ вид различен

Ако някои маркери на разликата могат да бъдат преназначени като силни страни, други са по-гъвкави и могат да представляват възможности за преодоляване на това, което иначе може да изглежда непреодолима празнина. Соледад Адриасола Ланг се присъедини към екипа на Подери дал Несполи в Емилия Романя през 2013 г. и след кратка пауза в Пиемонт и след това в Сицилия се завръща в Подери дал Несполи, за да остане. Испански говорещ език от чили , Соледад каза, че хората са предполагали, че тя ще овладее лесно италианския и веднага ще се почувства удобно. Всъщност тя бързо осъзна, че липсата на запознанства с диалекта Романоло, който се говори в района, я поставя в определено неизгодно положение, когато се опитва да разбере другите и да направи себе си разбрана. За да направи връзка със силната местна идентичност, отразена в този диалект, тя работи усилено, за да научи лексиката, която нейните колеги и съседи използваха, за да се изразяват най-естествено. Тя установи, че те са невероятно възприемчиви към нейните идеи, след като видяха, че тя е сериозна в намерението си да изгради връзка с новия си дом, още повече, че Романя няма клеймото на други големи италиански винарски региони. Те й дадоха юздите на производството на a вино, което влиза в контакт с кожата която се възползва от предишната й работа с биодинамиката и любовта й да играе в пространството между традицията и иновациите, и се роди Rubicone IGT Bianco, оранжево вино. В последното издание нейният екип я изненада с нов преден етикет, който включва прозрачен кръг в центъра, позволяващ на оранжевия цвят на виното да прозира и да изглежда като слънце – игра на нейното име („Sole“), предназначен да я представлява.

Може да харесате още: 8 оранжеви вина, които обичаме в момента

Приемането също зависи от това да бъдеш „правилният“ вид различен. Както Джой Кул също отбеляза, нейният статут е привилегирован предвид произхода и външния й вид: „Те всъщност не се интересуват от това, че съм имигрант, вероятно защото съм американка, а не от развиваща се нация.“ С този коментар Kull дава повече контур на въпроса за моралното лицензиране, което се играе тук. В известен смисъл някои видове другост понякога се уважават, а не подозират или изключват, въз основа на по-големи схеми на класа, раса и социално-културен капитал. В друга, планина от различия – като индивидите тук, които се отличават чрез възраст, пол, националност и професионална подготовка – може да създаде аномален сценарий, при който стандартните бариери не издържат, просто давайки път на любопитството.

Хората просто
слушах
защото те
не наистина
знам какво още
да правиш с мен.

Както при всеки сложен културен феномен, ерозията на неравенството между половете в италианския лозаро-винарски бизнес – или в лозаро-винарския бизнес като цяло – не може да се тълкува през една единствена призма, не на последно място защото процесът продължава, но тъй като тези не -Италианските жени винопроизводители постигнаха успех в производството на вино в Италия, те също хвърлиха светлина с различен оттенък върху това пространство и неговите участници. Разбира се, нарастващият брой неетнически италиански жени, работещи в италианско вино, съответства на нарастващия брой италиански жени, работещи в италианско вино. The Национална асоциация Жени на виното (Национална асоциация на жените във виното) вече наброява повече от хиляда члена и докато съвпадението не е връзка, със сигурност е така, че след като жените отвъд Италия пристигнаха на сцената, жените от Италия започнаха да намират повече привличане . Вниманието отвън, усещането, че сте в разговор с международна публика и част от по-голяма реалност, която не е обвързана с непосредствените местни традиции, може да предизвика желание да бъдете по-осведомени и по-отворени. Може също така да подтикне към саморазпитване и поставяне под въпрос на практики или режими, които остават на място колкото в резултат на мързел, толкова и на настояване.

Като нов винопроизводител и майстор на изба в изключително известния Масето имението, 30-годишната Гая Цинирела посочва, че нейната възраст вероятно се коментира повече от нейния пол, въпреки че много често тя все още е единствената жена в стаята, когато винопроизводителите се събират. „Има голям натиск върху мен“, признава тя, „още повече, защото виждат, че не изглеждам като обичайния човек на тази позиция.“ Обявен за един от Fortune Italia 40 под 40 лидери във винената индустрия може да е помогнало за вдъхването на известно доверие, но тя подчертава, че разчита на колегите си, за да се справи всичко. В съответствие с това, което казват другите жени в нейната област, Синирела подчерта, че изграждането на силна общност, независимо от нейния състав, осигурява основата за преодоляване на всяко препятствие: „Ние работим като екип. Защото знаете, че в края на деня става дума за виното. Ако виното е добро, всички забравят останалото.

Тази статия първоначално се появи в август/септември 2023 г издаване на Винен ентусиаст списание. Кликнете тук да се абонирате днес!