Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

40 Под 40

Празник на 40 под 40 производители на вкус

Във вторник, 10 септември, повече от 100 присъстващи се събраха в Ню Йорк Пресичане от Lexus ресторант за празнуване Винен ентусиаст 40 Под 40 създатели на вкус от 2019 г. , напречно сечение на звезди във възход, работещи с вино, бира, спиртни напитки и сайдер.



Тазгодишният списък с 40 под 40 производители на вкус отбелязва шестата година на франчайза, отбеляза той Любител на виното Изпълнителен редактор Сюзън Костжева. Представеният колективен талант „говори за иновации, прогресивно отношение и бъдещето на виното“, каза тя. Обръщайки се към събралите се наградени, тя добави: „Надяваме се, че можем да ви подкрепим в кариерата ви напред.

Андреа Морис , директор на напитки за Intersect от Lexus-NYC и един от наградените за 2019 40 Under 40, председателстваше стаята. Включени и други присъстващи Аманда Витстрем-Хигинс , Вицепрезидент по операциите в винарна Ancient Peaks, който също е включен в корицата на изданието Кърк Уайлс , основател / главен изпълнителен директор на изба Paradise Springs Morgan First , основател на Rosé Mansion и Ед Бейли и Ден Брейси , съ-водещи на подкаста Drinking Partners.

Редица от 40 под 40 стипци също се оказаха в подкрепа на своите връстници, включително Алиша Блекуел-Калверт , сомелиер в Elaia в Сейнт Луис, консултант за напитки Памела Wiznitzer и В Sauter , основател / карикатурист на Pints ​​and Panels.

Купонджиите бяха посрещнати с чаши на La Crema NV Brut Rosé и в течение на енергийната вечер се насладиха на селекция от калифорнийски вина, предоставени от Кремът включително 2017 Nine Barrel Pinot Noir и 2016 Fog Veil Vineyards Pinot Noir.



Intersect е известен с представянето на готвачи от цял ​​свят, завъртането на менюто и списъците с напитки, за да подчертае творческите техники и вкусове, които всеки от тях носи. В тази специална вечер светлината на прожекторите беше включена Мишигуен , базиран в Буенос Айрес ресторант, специализиран в модерната еврейска кухня. Главният готвач Томас Калика сподели редица мезе и възхитителни хапки, като плъзгачи с къси ребра и катайф, комбинация от агнешко, орехи и тахан. В допълнение, пърженото пилешко месо от Intersect, също зарадва тълпата.

Издание на Wine Enthusiast и четири вина La Crema

Снимка от Скот Ръд Фотография

Вижте пълния списък с 40 под 40 Tastemakers от 2019.

Публикувано на 11 септември 2019 г.Теми: 40 Под 40

Благодаря ти!Получихме вашия имейл адрес и скоро ще започнете да получавате ексклузивни оферти и новини от Wine Enthusiast.

Регистрирай сеМоля, въведете валиден имейл адрес