Шампанско винаги е добра идея. Но какво се случва, ако не можете да допиете бутилка? Там влизат половин бутилки.

Половите бутилки с висока оценка по-долу са някои от любимите селекции на нашите рецензенти и те вероятно ще станат и ваши. Забележка: цените по-долу са за бутилки от 750 ml.

Подкаст за ентусиасти на виното: Колко трябва да похарчите за пенливо вино, наистина?

Krug NV Rosé 24-то издание Brut (шампанско) $ 299, 97 точки. Балансът между зрялост и плодове в това шампанско е примерен. Той придава както зрялост на плодовете от червено френско грозде, така и фино ядково богатство, които се сливат безпроблемно. Това е красиво вино, напълно готово за пиене, но също така със сигурност ще отлежава добре в бутилка. Moët Hennessy САЩ. -Роджър Вос

Billecart-Salmon NV Brut Rosé (Шампанско) $ 85, 92 точки. Най-бледото от розе, това е елегантно, структурирано вино. Сухотата му се балансира от фините плодове на ябълката и червеното касис и силното усещане за минералност. Ароматно и леко структурирано, това фино бутилиране е готово за пиене. Billecart Salmon САЩ. —R.V.

Bollinger NV Special Cuvée Brut (шампанско) $ 79, 92 точки. Доминиран, както винаги, от Пино Ноар и с ферментация и отлежаване на дървесината, това шампанско има страхотно равновесие между свежест и богатство. Той е интензивен и зрял, с ябълка и минералност, обединени. Бутилирането е готово за пиене. Vintus LLC. —R.V.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Шампанско) $ 69, 92 точки. Допълнително докосване на стареенето преди обезсилване даде на този шампанско фин баланс. Нотки за тост, както и засилена киселинност идват от еднаквата смес на трите основни грозде. Плодът все още е много присъстващ, предлагайки свежи цитрусови плодове, за да балансира ръба на зрялост. Пийте сега. Folio Fine Wine Partners. —R.V.

Louis Roederer NV Brut Premier (Шампанско) $ 60, 92 точки. Винаги фин невинтажен кюве, това богато текстурирано шампанско има тежест, за да се съчетае със структурираната плодовитост на виното. Белите плодове са завързани със сок от лайм и това бутилиране има намек за възраст в ореховия си фон. Пийте сега. Maisons Marques & Domaines САЩ. —R.V.

Ruinart NV Blanc de Blancs Brut (Шампанско) $ 83, 92 точки. Със своите 100% шардоне, това шампанско е с фина текстура, елегантно с минералност и най-пресните вкусове на ябълки. Има някакво тегло и със сигурност има интензивност - задоволително, текстурирано вино, което е готово за пиене. Moët Hennessy САЩ. —R.V.

Ние Препоръчвам:

• Fusion Infinity Champagne Flutes
• Център за напитки N'FINITY S (врати от неръждаема стомана)

Laurent-Perrier NV La Cuvée Brut (шампанско) $ 50, 91 точки. Невинтажното кюве от този производител определено е от сухата страна. Подобно на много шампански в гамата, той се е възползвал от продължителното отлежаване преди пускането му, давайки вино, което има богатство, както и страхотни плодове, нотки на зрялост. Пийте сега. Laurent-Perrier САЩ. —R.V.

Deutz NV Brut Classic (шампанско) $ 45, 90 точки. Елегантността на това невинтово кюве обобщава стила на къщата, балансирайки киселинността с подходяща доза. Белите плодове и остър ръб са освежаващи и интензивни. Пийте бутилирането сега. Винени марки за вино. —R.V.

Moët & Chandon NV Brut Impérial (шампанско) $ 44, 90 точки. Атрактивно разположено между мекота и свежест, това най-продавано шампанско е пълен със зрели бели плодове, които се повдигат от плътната киселинност. Неговата надеждност и нарастващата сухота и свежест на виното са примерни. Това бутилиране е готово за пиене. Moët Hennessy САЩ. —R.V.