В миналото бирите с по-ниски abvs също бяха склонни да бъдат по-ниски по качество и вкус, но тази реалност вече я няма. Има разнообразие от стилове, които можете да изпробвате - като goses, radlers и IPA за сесия - и много пивовари, които са щастливи да произвеждат по-леки бири. Независимо дали става въпрос за помощ при новогодишната резолюция, за да ви попречи да получите събота в деня на сряда или просто като въпрос на вкус, тези седем нискоалкохолни (под 5% abv) бири се оказват по-силни, не винаги е по-добре.

Lindemans Pêche Lambic 2,5% abv, $ 5/12 oz, 91 точки. Това е класически и традиционен плодов ламбик, спонтанно ферментирал с праскови, добавени по време на вторичната ферментация. Бирата е свежа, плодова и забележително лесна за пиене, със зрели прасковени тонове в носа и устата, които се повдигат от ярка киселинност и нотки на кисела мая. Със сигурност е силно плодово, но не вкусва изкуствено или прекалено примамливо, завършвайки дълго, леко фънки и освежаващо.

Tassgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss 4.3% abv, $ 13/12 oz 4 пакет, 91 точки. Ново, сезонно допълнение към гамата Explorer Series на Tallgrass, този Berliner Weisse с вкус на малина е идеален за наслада при топло време. Ароматите на тръпчиви малини доминират в букета, с нотки на цитрусова кора, прясна пшеница и свежа соленост. Светлото тяло на небцето е ярко и освежаващо, с оживен ефервесценция и остри вкусове на кисела малина, цариградско грозде и вар. Той е добре балансиран и много лесен за пиене, а с ниско ниво на алкохол, това е сесийна селекция, която лесно може да се превърне в новата ви идея за лятото.

Самюел Адамс Noble Pils 4.9% abv, $ 11/12 oz 6 пакет, 90 точки. За обрата на пивоварната в този класически чешки стил се използва бохемски пролетен ечемик, както и всичките пет сорта благороден хмел. Получената варя е забележително балансирана и освежаваща, но със сигурност съсредоточена върху хмела, с подчертани нотки на портокалов резен, кора от грейпфрут и прясна борова игла, които поддържат чистото зърно и крекерната малцова сърцевина. Средната карбонизация поддържа усещането за уста свежо и жизнено, завършващо леко сухо и само с целувка на хмел стягащо. Това е безпроблемно за забавление, тъй като е приятно, но също така ще се съчетае с голямо разнообразие от храни.

Нова година, Нова бира

21-ва поправка надолу към земната сесия IPA 4,4%, $ 11/12 oz 6 пакет, 90 точки. На 42 IBU, тази нова целогодишна селекция от 21-ва поправка доставя ароматен, но достъпен удар. Профилът на хмела е свеж - благодарение на късните добавки на хмел и сухото скачане с Mosaic и Centennial - с живи нотки на портокалов цвят, клементин, костилкови плодове и ананасова сърцевина, които заливат небцето. Усещането за уста е жизнено и оживено газирано, с фин намек за горчива цитрусова кора, която се задържа през иначе сочния завършек. Наистина сесийна селекция, със сигурност ще бъде една от новите ви любими лопатки край басейна.

Anderson Valley Brewing Company Highway 128 Session Series Blood Orange Gose 4.2%, $ 11/12 oz 6 пакет, 89 точки. Ярък, сочен и изключително освежаващ избор, той предлага фини аромати на портокал, лимон и морски спрей. Небцето предлага по-голяма интензивност от носа, с кисели, донякъде язвително кисели тонове на кисели цитрусови плодове и диви дрожди, завършващи горчиво, сухо и солено. Карбонизацията е висока и усещането за уста е леко и бодливо. Като консервиран, това е идеалният избор за плажни дни или други излети с топло време и би се комбинирал добре с пилешко месо или кедрова дъска от сьомга.

Victry Cage Radler 3% abv, $ 10/12 oz 6 пакет, 88 точки. Лагер с лимон, това е категорично утоляващо жаждата за летните дни. Излива леко мъгляв цвят, подобен на лимонада, с малка глава, която пада бързо. Носът е свеж и жив, с аромати на лимонена сода и кора. Към лекия усет за уста има чист зърнен гръбнак, с леко докосване на минералност, който украсява освежаващото. Като цяло, лесна за пиене и много сесийна варя.

Харпун Sweet Spot 4.8% abv $ 10/12 oz 6 опаковка, 87 точки. Ново за гамата Harpoon, този целогодишен златен ейл е гладък и лесен за пиене. Нежните аромати на свежа трева, сладко тесто за хляб, зърнени зърнени храни и нотка лимонова кора украсяват мекия и фин букет. Малцът заема централно място върху нежното небце, с много слаби акценти от пикантни зърна, суха трева и цитрусова кора. Високата карбонизация и чистият, къс завършек правят това перфектна селекция, за да се насладите на балната площадка в онези оставащи топли дни.