Не е всичко вино, през цялото време тук Любител на виното. Понякога затваряме винената шапка, за да се отдадем на други интереси. Тази седмица отваряме някои пянасти лагери в чест на Националния ден на лагера в сряда, 10 декември.

Произведен от немската дума „да се съхранява“, лагерът се произвежда при ниски температури с дънно ферментираща мая и, за разлика от ела, той се извива, за да узрее за по-дълъг период от време. Резултатът е свеж, освежаващ и плавен дух с фини, сложни аромати, които се предлагат в редица стилове, включително пилзнери, шварцбиери и бокове.

Ето пет от любимите ни лагери, които да опитате:

91 Хмел и зърно Този, когото наричат ​​Зоуи
Не позволявайте на консервата (или игривото име) да ви заблуди. Това е вкусен лагер, който може да се похвали с баланс, хармония и характер. Приготвя се с немски малц и хмел от Орегон и след ферментация се сухи подскоци Лагерът може да се похвали с живи аромати и аромати на чист, бледо малц, лимонова кора, свежа трева и фини цветни естери. Структурата е гладка и свежа, допълнена от средно карбонизиране и леко горчиво, подхранвано с хмел покритие, което е вкусно и освежаващо. Много сесийна селекция, която е идеална за открито.
abv: 5,2% Цена: $ 8

90 Real Veldensteiner Landbier
Традиционен, балансиран и добре направен дюнкел лагер, той излива тъмно кестеняв цвят с енергична глава. Ароматите са наситени и кафяви, с аромати на подправки, кафяв хляб, ириски и фъстъци, печени на мед. Небцето е щедро, но не е прекалено. Той предлага средно тегло усещане за уста и достатъчно карбонизиране, за да предпази сладките вкусове на печен малц и карамел да се чувстват твърде тежки. Фината стръпливост, подобна на хмел и чай, остава на финала. All Star Imports, LLC.
abv: 5,4% Цена: $ 4

90 Smuttynose Прекрасно! Пилснер
Този достъпен, ароматен лагер е невероятно сесиен. Приготвен с немски малц и чешки хмел Saaz, той се излива със светъл сламенен цвят, с почти бяла глава. Благородните аромати на хмел са изпъкнали отначало с аромати на прясно окосена трева, мента и бял пипер, но са подкрепени от нотки на пресен хляб, бисквити и лимон. Средно тяло и добре балансиран, той може да се похвали с оживен ефервесценция и леко горчив, земен аромат на хмел върху свеж финал.
abv: 5,2% Цена: 9 долара

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Gold Bavarian Lager
Тази изчистена, силно освежаваща селекция се излива в ясен светло-златист цвят, с пенлива почти бяла глава, която остава. Първоначалните аромати на леко сладки малцове отварят букета с вторични нотки на зърно, сено и фини акценти на тревист хмел и мед. Намек на минерал добавя характер към небцето, което е чисто и добре балансирано, благодарение на леко тръпчиви и стягащи нотки, които противодействат на сладкия малцов вкус. Това би било идеално съчетание за чиния сушени меса и сирена.
abv: 4,8% Цена: $ 4 / 500мл

87 Full Sail Brewer’s Share Big Daddy J’s Imperial Lager
Това излива златисто-оранжев цвят, с тънка глава и интензивно опияняващи аромати на карамелен малц, портокалово масло, сладка трева и пресовано жълто цвете. Гладка и кремообразна, силната, сладко-малцова сърцевина заема централно място над второстепенните акценти на кората от пипер и грейпфрут. Повдигащото карбонизиране предпазва небцето от усещане за прекалено тежко или примамливо, а мек, борови акцент добавя дълбочина към финала.
abv: 8% Цена: $ 5 / 22oz