Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Културен Въпрос

12 вина от знаменитости - и как ги спечелихме

Лого на изданието за културен ентусиаст 2020

Ако романтичната идея за създаване на собствен етикет за вино е нещо, за което сте си мечтали, не сте сами. Много известни личности и иконите на поп културата имат същата идея. Някои избраха да си партнират с утвърдени производители, за да създадат свои собствени етикети, а други влязоха ол-ин и изградиха собствени винарни от самото начало.



И така, доколко са успешни тези винени начинания на знаменитости? Ето 12 бутилки от добре познати звезди и как ги оценихме.

Франсис Форд Копола

Франсис Форд Копола / Снимка Брижит Лакомб

Франсис Форд Копола

Известен с режисурата Кръстник и апокалипсис сега , Копола също има изгради империя във винарската индустрия . Неговата едноименна марка произвежда повече от три милиона кутии годишно. През 1975 г. той пое контрола над историческото имение Inglenook, което дава класически Napa Cabernets.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) $ 210, 95 точки. От великолепното имение на уважавания производител, включително 3% Мерло, това е впечатляващо и структурирано - кожест, вискозен и концентриран израз на страхотен сайт в интензивна реколта. Барут, дъб и черен черешов компот се образуват около ярко уловена киселинност и трайна шепа подправка за печене, която остава и омекотява финала. Избор на редакторите. –Virginia Boone

Вилем Дафо и Сам Нийл в „Ловецът“ (2011) / Снимка: Мат Неттейм, с любезното съдействие на Magnolia Pictures

Вилем Дафо и Сам Нийл в „Ловецът“ (2011) / Снимка: Мат Неттейм, с любезното съдействие на Magnolia Pictures

Сам Нийл

Известен с това, че изобразява палеонтолог, превърнал се в динозавър, д-р Алън Грант в Джурасик парк , Нийл също е лозар. През 1993 г. той стартира своята марка вина, Two Paddocks, в Централен Отаго на Южния остров на Нова Зеландия, която занаят Пино Ноар от органично отгледано грозде.

Two Paddocks 2017 The Last Chance Proprietor’s Reserve Pinot Noir (Central Otago) $ 80, 94 точки. Етикетът Two Paddocks на актьора Сам Нийл е по стръмна възходяща траектория: Възрастта на лозата, безупречното земеделие и екипът на мечтите във и извън избата се отплащат. Този първокласен пино е силно пикантна, парфюмирана капка. Трудно е да не попаднеш под неговото заклинание. Подобно на Коледната дестилирана, това е опияняваща каша от червено френско грозде и консервирани череши, мариновани в горчиви билки и подправки - корен от женско биле, карамфил, кора от канела и ванилия - получени от плодовете и дръжките, а не от дъба. Варовити танини се извиват около езика, сочните, бодливи плодове се стичат през пукнатините. Мощно структурирана, но напълно годна за пиене, това ще кацне щастливо до колбаси или ризото от гъби с трюфели. Пийте сега – 2028. Negociants USA – Winebow. Избор на редакторите. –Кристина Пикард

Яо Минг стои с бъчви с вино

Yao Ming / Снимката е предоставена от Yao Family Wines

Яо Минг

Китайско-американският баскетболист с височина 7 фута и 6 инча е електростанция на корта и извън него. Той е основател и собственик на базирани на Света Елена вина от семейство Яо, които произвеждат червени, бели и пенливи вина под линиите на Yao Ming и Napa Crest на винарната.

Yao Family Wines 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 35, 91 точки. Кремообразно на небцето, с балансиран подход към киселинността, това вино предлага широчина и дължина, като добре съчетава малко количество Sémillon вътре. Круша, праскова и ключова вар създават изразителен среден вкус от плодове, подправени с докосване на лимонена трева. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Джеф О’Нийл и Чарлз Уудсън / Снимка от Photagonist.ca

Чарлз Уудсън

Деветкратният Pro Bowler отдавна е любител на виното, след като се занимава в бранша от 2005 г. Най-новото му начинание е Пасо Роблес марка Intercept, която предлага линия на цени, удобни за задната врата.

Чарлз Уудсън Intercept 2017 Pinot Noir (окръг Монтерей) $ 20, 92 точки. Скоро бъдещата Зала на славата на НФЛ Чарлз Уудсън не се забърква с този Пино Ноар. Хрупкавите аромати на прясна малина и хибискус се срещат с нотка на гей месо на носа, докато небцето предлага приятно рустически вкусове на сушена дива череша, риган и пипер. Избор на редакторите. –Мат Кетман

Фърги отстрани с микрофон

Fergie / The Photo Access, Alamy

Фърги

През 2006 г. поп звездата Фърги закупи винарна от окръг Санта Барбара заедно с баща си и я кръсти Фъргюсън Крест в знак на почит към фамилното име на семейството им. Винопроизводителят Джоуи Тенсли работи с марката, за да създаде фокусирано портфолио, което предимно включва Рона червено и бяло грозде .

Ferguson Crest 2018 Viognier (окръг Санта Барбара) $ 28, 92 точки. Изчистените линии на лимона, мангото и зрелия пъпеш на Майер са щедри, без да се държат добре на балансирания нос на това бутилиране от винопроизводителя Джоуи Тенсли за поп звездата Фърги. На небцето има зрели проблясъци на праскова, но цитрусовата свежест и каменистият захват са неумолимо напрегнати, което води до пепеляво покритие. –М.К.

Кърт Ръсел извън салона / Снимка Хенри Бруингтън

Кърт Ръсел / Снимка на Хенри Бруингтън

Кърт Ръсел

Актьорът за цял живот се влюби в Пино Ноар от Ста. Рита Хилс, от която се чувстваше съперник на любимците си Бургундия , докато снимате Доказателство за смърт през 2006 г., насърчен от колегата, превърнал се в винопроизводител Фес Паркър, през 2008 г. той започва да произвежда вина заедно с Питър и Ребека Work of Ampelos Cellars и създава бутикова винарна Gogi. Произвежда пино ноар, направен в стил Стария свят.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 75, 92 точки. Доста леко и прозрачно в чашата, това бутилиране от актьора Кърт Ръсел започва с аромати на череши от Монморанси, росни билки и дъно от борова гора на носа. Това е свеж, бърз и постен стил на Пино Ноар, с аромати на тръпчива червена слива, малина и портокалова кора, които се възползват от соленото запрашаване на диви билки. –М.К.

Джей Зи

Хип-хоп гигантът катапултира марката Armand de Brignac в светлината на прожекторите в музикалния си видеоклип от 2006 г. „Покажи ми какво имаш“. Произведено от семейство Cattier, което основава техните Шампанско къща през 1763 г. и собственост отчасти на Шон Картър (известен още като Jay-Z), шампанското се превърна в любимо сред известните личности.

Armand de Brignac NV Gold Brut (Шампанско) $ 300, 91 точки. Смес от Шардоне, Пино Мьоние и Пино Ноар, това зряло, добре балансирано вино има малко препечен хляб, който добавя сложност и богатство към плодовете ябълка и лимон, което показва зряло бутилиране. Виното в бутилка със златно фолио е едно от петте, произведени от къщата на Cattier за рапър и предприемач Jay Z’s Armand de Brignac Empire с логото „Ace of Spades“. –Роджър Вос

Дрю Бледсо

Преди изкачването на Том Брейди, при определено поколение любители на спорта, Дрю Бледсо беше лицето на New England Patriots. Четирикратният Pro Bowler прекара девет сезона с Patriots, преди да се оттегли в Oregon’s Вала Вала Вали , където основава Doubleback Winery и Bledsoe Family Winery.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 98, 91 точки. Сушени билки, сладко от череши, графит и подправки водят до зрели, пълни, месести плодови вкусове, които се задържат. Той излиза като доста узрял, но има приятен вкус фактор и фино усещане за киселинност. Най-добре след 2026 година. Избор на изба. –Шон Съливан

Кайл Маклахлан на филмовия фестивал в Кан (2017) / Снимка: Georges Biard, лицензиран под CC BY-SA 3.0

Кайл Маклахлан на филмовия фестивал в Кан (2017) / Снимка: Georges Biard, лицензиран под CC BY-SA 3.0

Кайл Маклахлан

Звездата на култовите класически филми на Дейвид Линч Дюна и Синьо кадифе , както и телевизионния сериал „Туин Пийкс“, този местен жител на Вашингтон пусна през 2005 г. винарната си „Walla Walla“, преследвана от Bear, наречена за шекспирова сценична режисура.

Преследван от Каберне Совиньон от Bear 2016 (долина Колумбия) $ 70, 91 точки. Очарователните аромати на зелено кафе на зърна, черна череша, графит, черно женско биле и сухи цветя са последвани от добре балансирани, покрити с небце тъмни плодове и аромати на кафе. Танините се пенират до фин блясък. —S.S.

Джим Нанц / Снимка Кристин Буш

Джим Нанц / Снимка Кристин Буш

Джим Нанц

С приблизително 40 години опит в спортното излъчване, Джим Нанц е широко смятан за един от гласовете на Националната футболна лига. През 2009 г., след случайна среща в ресторант в Кънектикът с Питър Дойч, от Deutsch Family Wine & Spirits, дуото пое общата им страст към виното и стартира общ лейбъл The Calling в Sonoma.

Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 51, 91 точки. Здравите лимонови вкусове на Майер излъчват от това месесто и сочно бяло вино, оцветено в киселинност и скромен дъб, което разкрива пълно богатство в контекста на баланса. Докосвания от индийско орехче, лимонена трева и бяло цвете проникват през дълъг завършек. –V.B.

Zac Brown / Снимка: Andy Sapp

Zac Brown / Снимка: Andy Sapp

Зак Браун

Печелившият с Грами кънтри певец, продуцент и ръководител на групи Zac Brown е запален по своя лейбъл Z. Alexander Brown. От смесването до дизайна на етикетите и опаковката, музикантът инвестира във всички аспекти на продукцията.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (Калифорния) $ 18, 90 точки. Тоновете въглен и пушено месо са подкрепени от зряла, богата къпина в това тъмно, умерено дъбилно и дебело текстурирано вино. Черните череши и карамфил се развиват върху небцето и се задържат на финала. Избор на редакторите. –Джим Гордън

Бруно Веспа

Име на домакинство в Италия, този телевизионен журналист е лицето на новинарското предаване От врата до врата от 1996 г. Запален любител на виното, през 2014 г. той откри винарна в Мандурия със синовете си Алесандро и Федерико, която се фокусира върху местното грозде от Пулия .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) $ 35, 90 точки. Ароматите на смесени ягодови консерви и смокини се повдигат чрез акценти на пипер, виолетово и катран върху носа. Има непринудена жизненост на небцето, с оживяваща киселина, озаряваща вкусовете на сладко плодове и портокалова кора. Танините са фини, но обилни, придавайки структурирана рамка на това изключително благоприятно за храната вино. Вина Етика. –Александър Пийтри