Преди две години мъчителна виелица удари Любител на виното офиси и вместо да следваме нашия редовно насрочен редакционен календар, вместо това прекарахме следобеда, закръглявайки бутилки, за да създадем един от любимите ни списъци към днешна дата: 10 големи, тежки червени питиета, докато се криете под одеяло .

Е, тук, в североизточната част на САЩ, времето отново замръзва, солта се връща на тротоара и ние отново се подготвяме за празниците, опитвайки се да намерим най-големите, най-смелите, най-тежките, затоплящи червени вина за пиене под одеяло над идващата седмица.

В чест на студеното време и топлите домове, от Сонома Сира до Мендоса Малбек , ето още 10 бутилки, които можете да отпиете от безопасността на дивана си, докато гледате телевизия.

Препоръчани червени вина да останат топли

Франк Корнелисен 2017 Munjebel Nerello Mascalese (Terre Siciliane) $ 39,97 точки. Смесвайки силата и финес, това наситено червено червено се отваря с интригуващи аромати, внушаващи дим, графит, трюфел, разтопен шоколад и диви плодове с черна кожа. Върху структурираното, обгръщащо небце, кадифени танини се увиват около сладко от къпини, натрошена черна малина, сладник и билки на скара, докато минерална нотка остава върху финала. Пикантната киселинност повдига финала. Пийте сега – 2030. Zev Rovine Selections. - Керин О'Кийф

Delas Frères 2016 La Landonne (Côte Rôtie) $ 280, 97 точки. Изпечен на слънце гарига и опушени нотки на желязо и земни акценти, интензивно узрели черна череша и касис в това вино. Изработена от 100% Syrah, тя е мощна електроцентрала с аромати на черни плодове, но фина от твърда киселинност и фини, интегрирани танини. Зашеметяващ вече трябва да се подобри до 2036 г. и да се задържи по-нататък. Maisons Marques & Domaines САЩ. Избор на изба. —Анна Лий С. Ииджима

Anaba 2016 Bismark Vineyard Syrah (Област Лунна планина Сонома Каунти) $ 48, 94 точки. От високото място в планините Маякамас, това смело пълноценно червено е определено в черен и бял пипер, гаррига и боровинка, с фина подложка на ванилия. Безшевен, силен и чувствен, той е буен на небцето със завидна и трайна хапка на сцепление и структура. -Виржиния Буун

Avarizza 2015 Reserva Malbec (Mendoza) $ 30, 94 точки. Непрозрачният цвят и зрелите аромати на къпина комбинират сили, за да създадат смел отвор. Пищното небце прелива от къпина и шоколад, но показва достатъчно лекота. Елегантността сред малбеките в тежка категория не е често срещана, но този новодошъл я има. Пийте до 2028 г. Vida Wines, LLC. Избор на редакторите. —Майкъл Шахнер

Ken Wright 2015 Bryce Vineyard Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 63, 94 точки. Тук се комбинират яркочервени плодове, сокови киселини и цитрусови акценти. Поддържащите танини са узрели и препечени, с леко зърнест усет за уста. Предложенията за утайка от кафе добавят допълнителен интерес към финала, който се разширява грациозно, докато диша. Това е вино, което все още се събира и ясно изградено, за да се разширява и подобрява с по-нататъшната възраст на бутилката. Пийте сега до 2030 година. Избор на изба. -Пол Грегът

Penfolds 2015 St. Henri Shiraz (Южна Австралия) $ 99, 94 точки. Отлежал 12 месеца в големи дървени чани на възраст над 50 години, Свети Анри показва освежаващ малък дъб в сравнение с някои от другите първокласни червени марки. Все още е безпогрешно Penfolds: богат и полиран. Носът е направо красива комбинация от узрели на слънце боровинки, мока, теменужки, черни маслини и нотки на пресни евкалиптови листа и близкоизточни подправки. Има сила върху небцето, но елегантност също. Копринено с равномерен захват от пикантни фини танини, плодовете са узрели и плюшени и създадени за стареене. Пийте сега, с графин и протеин под ръка, или изба до 2029 г. Винарски съкровищници. -Кристина Пикард

Карол Шелтън 2016 Cox Vineyard Reserve Old Vine Zinfandel (окръг Мендосино) $ 28, 93 точки. Това голямо и смело вино намира чудесен баланс между зрялост и структура, така че е пълно с плодови и дъбови подправки, без да е сладко и примамливо. Вкусовете на къпина и момчета са засенчени от нотки на ванилия, индийско орехче и канела, докато кремообразната текстура пренася всичко заедно с дълготраен завършек. Избор на редакторите. —Джим Гордън

Château Tessendey 2016 Fronsac $ 20, 92 точки. Притежавано от семейство, отдавна свързано с Fronsac и Saint-Émilion, това вино е узряло, разкошно текстурирано, докато все още се развива. Щедрите, смели танини съвпадат добре с черните плодове. Пийте виното от 2021 г. Frederick Wildman & Sons, Ltd. -Роджър Вос

Gramercy 2016 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 50, 92 точки. Приятните аромати на какао, мащерка, тъмно кафе, графит и череша водят до елегантни аромати, които пораждат устните и все още носят усещане за богатство. Изисканите, фини танини го подкрепят. Нотките на кафето се задържат на финала. Балансът е на място и носи невъзмутимо усещане за вкус. Избор на редакторите. -Шон Съливан

Санта Каролина 2012 Herencia Carmenère (Peumo) $ 100, 92 точки. Ароматите на печени горски плодове са придружени от пикантни дъбови и коренни нотки. Мъжестото небце е в добра форма, но подсилено от винена киселинност. Ароматите на къпина, черна череша и кафе се подпомагат с дъб, но това е изненадващо кратко на финала, което често се случва със зрели червени вина като това. Пийте до 2025 г. Carolina Wine Brands USA. -Г-ЦА.